烤肉是北方游牧民族的傳統食品，已經有三百多年的歷史。烤肉一度被作為宮廷美味躋身大雅之堂，可就是這種食品越來越受到人們的青睞。越來越多富有戰略眼光的投資商和創業者將目光盯住了烤肉這個香餑餑。但是烤肉不同于一般的燒烤，也區別于一般的連鎖加盟，烤肉是很需要技術和品牌支持的。

　　綜觀我國餐飲市場，可以看出行業發展保持在較高水平上，增幅也比較穩定。總體來說，這是個傳統餐飲向現代餐飲轉變的時期。經營特色在日趨明顯，個性店的發展較為迅速。 烤肉對我們來說是非常熟悉的，最普通、最大眾性的要算是烤羊肉串。在大街上，會經常出現這種情況，一些本來早已酒足飯飽的人，可一旦聞到烤羊肉串那誘人的香味，還需要是忍不住吃上幾串，一飽口福。于是，這一行業得以經久不衰。近幾年，諸如朝鮮燒烤、加州烤肉等洋味也不斷涌進國內，并正在贏得人們的青睞。

　　“三國烤肉”，名副其實，在這里有酸甜滑嫩的韓國烤肉；嬌嫩化口的日式烤肉；還有麻辣鮮香的中國燒烤。單是一國風味已經很難滿足口味挑剔的人們，為了讓客人享受到自己鐘愛的風味，令客人滿意，“三國烤肉”并不禁錮于一國風格，致力于薈萃三國烤肉的精髓特色，調和改良出大眾喜愛的各種口味，最終形成了自己別具特色的品牌風味。

　　而今，“三國烤肉”已經在全國范圍內擁有了多家直營店和加盟店。為了傳播“三國烤肉”的品牌和企業文化，保持永續經營，同時也給餐飲加盟者提供機會，“三國烤肉”廣邀有志的加盟商，一起開拓美好的未來。

　　很多餐飲加盟商都會擔心自己加盟后沒有技術支持，以至達不到預期效果。加盟“三國烤肉”則無需有此憂慮。因為是品牌加盟，作為著名的烤肉品牌，“三國烤肉”有著自己的中央廚房菜品研發部，由一批專業人士根據市場的最新動向，捕捉客人的口味風向標，以此保證“三國烤肉”與時俱進的美食口味。與此同時，“三國烤肉”會幫助加盟商進行店面選址，規避投資風險；對加盟店進行完整系統的形象設計，擴大品牌影響力；對加盟店核心人員進行前廳服務管理、廚房操作等專業培訓。

　　“三國烤肉”在人們追求新鮮，口味要求眾多的當下，不同于一般的傳統餐飲以單一的菜品或者菜系為主，而是大力薈萃了中日韓三國烤肉的風味，創新出自己的特色，為不知選擇什么餐飲項目和把握市場方向的餐飲加盟商提供了最好的選擇。

　　開一家小小的烤肉店，費用不是很多，其中店面租賃的費用、物資的費用都是必需的。如果你想做得更好一些，還可以在裝修上下下功夫，在服務上做做文章。月投資不足3000元，回報卻在5000元以上。