蒸美味中式快餐加盟分析

發布時間:2011-09-15 00:00 瀏覽量:10

  隨著現代社會生活節奏的加快,人們對干凈衛生、方便快捷的快餐需求越來越大,我國每年快餐市場近千億。而目前從事快餐經營的多半在品牌、技術、產品(口味、營養)、管理等方面存在很多不足。消費者在追求方便的同時,更渴望具備高水準的蒸菜系列“品牌快餐”的出現。

  “蒸美味 蒸菜系列快餐”以特色營養快餐形式,品牌化經營,標準化操作,科學化管理,在技術、產品(營養、口味)和品牌傳播上具有絕對的競爭優勢,滿足了市場上廣大消費者對品牌快餐、營養快餐、特色快餐的強烈需求——這是“蒸美味 蒸菜快餐”成功的第一步

  投資:無風險小投資

  “蒸美味 蒸菜快餐”速食店,投資僅需 2萬元,流動資金僅需幾千元。店面選址靈活,30平米小店即可經營,房租投入根據自身能力調控。2—3人就可經營,家庭成員也可掌握操作,人員工資支出微小。總體投資規模小,收益高、回收快,基本無風險。

  產品:特色蒸菜蒸食

  “蒸美味 蒸菜快餐”經營的近百種產品,是總部從終端市場近200家店實際經營過程中,總結整理出來的適合快餐與外賣的主導產品。產品以蒸食為特色,市場適應性強、產品組合靈活多樣、科學合理,盈利能力強,為經營者提供了可靠、穩定、廣泛的利潤空間。款款特色鮮明,營養美味。讓經營者確立自身競爭優勢,競爭對手無法模仿。

  成本:科學量化標準

  科學的生產制作工藝, 每一個制作環節都進行精確量化,極大地縮短了制作時間,降低了原物料和營養的損耗, 產品出品率高且品質可靠。標準制作程序,簡便易操作,不需要高薪聘請大廚, 使運營成本和人力成本大為降低 。

  經營:“傻瓜式”經營

  “蒸美味 蒸菜快餐”速食店的經營模式靈活,商業中心、超市、集貿市場、居民小區、學校等地都可經營,堂食外賣均可。也可采取流動廚房(“蒸美味 蒸菜快餐”專用蒸車)在當地餐飲消費集中地區流動零售。流程科學,經營管理簡單。同時,總部提供開業后期免費技術升級和管理咨詢服務,讓投資商經營無憂。

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  加盟方式:投資店型:標準型店

  營業面積 50-100平米左右

  投 資 費  13800元

  整店輸出

  一、廚房設備用具:

  ①12層全自動控溫蒸飯車1臺(歐盟出口標準)、

  ②組合餐具20套、

  ③自動榨汁機、

  ④碎冰機1臺,

  ⑤單缸電炸鍋1臺、

  ⑥吸管盒1個、

  ⑦托盤20個、

  ⑧不銹鋼豆漿機1臺、

  ⑨封口機1臺、

  二、形象事物用品:

  授權牌匾1塊、員工服裝8套,員工胸牌8個、X展架2套

  三、品牌標準規范文件:

  《技術操作手冊》、店面設計VI光盤、店面設計效果圖

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