巴貝拉加盟投資指南(圖)
2007年7月,凱雷注資后巴貝拉公司改組,巴貝拉華東區網羅餐飲業各大品牌的資深專業人士,建立了新的管理團隊,致力于華東六省一市市場的開拓,經過半年多的努力,目前巴貝拉在江浙滬地區的門店總數已超過了45家。

2007年8月,上海巴貝拉意舟餐飲管理有限公司華北區成立,致力于華北地區市場的開拓。2009年1月,巴貝拉餐廳第50家——天津號外店開業。巴貝拉將加快更多城市的拓展,計劃3年內在國內的門店數擴張到200家。
巴貝拉加盟吸引了餐飲加盟商的眼光,合理的巴貝拉加盟費和良好的巴貝拉加盟條件都是巴貝拉加盟優勢。
在強調人文情懷的同時,餐廳的經營者也十分注重服務。餐廳的原料在選材上追求盡善盡美,我們環游世界為您奉上各原產地的正宗美食。餐廳的服務生均經過巴貝拉培訓中心嚴格的崗前培訓,具有較高的服務理念和實際服務水平。
現在巴貝拉將其先進的管理理念以及完善的服務、優質的產品帶給中國,并將更多符合中國顧客消費習慣的產品及服務,以全新的方式傳播給眾多消費者。
巴貝拉的品牌價值源于其精確掌握了客戶的服務需求,并成功整合了各類優質服務及豐富資源,體現其獨特的品質。
根據大眾點評網2008第一季度的“上海餐飲行業分析報告”,巴貝拉意式休閑餐廳成為西餐熱門餐廳排行榜中的前列,同時巴貝拉也是最受歡迎的意式休閑餐廳之一!
巴貝拉加盟投資優勢分析
巴貝拉將其先進的管理理念以及完善的服務帶到中國,并將更多符合中國顧客消費習慣的優質產品以全新的方式提供給眾多消費者。巴貝拉的品牌價值源于其精確掌握了顧客的需求,成功整合了各類優質服務及豐富資源,體現其獨特的品味。
巴貝拉加盟產品將意式美食和中國傳統美食完美相結合,研發出多款適合中國消費者口味的意式休閑美食,在精于口感的同時,亦精心挑選供貨商,嚴格監督加工過程,注重營養攝入的均衡,精挑細選并嚴格搭配上百種綠色原料,配以健康方式烹煮,力求為廣大喜愛巴貝拉的顧客提供美味且富含營養的美食。
在中國,巴貝拉廣受18-30歲的年輕族群的歡迎,其中更以女性顧客為主。她們具備一定的消費能力,樂于接受新鮮事物,崇尚時尚、健康的生活方式。不同于其他休閑餐廳,巴貝拉在傳遞美食文化的同時,更樂于將巴貝拉特有的健康、時尚生活理念與大家分享。
自2005年7月,上海浦東中融國際商城的第一家巴貝拉意識休閑餐廳正式開業以來,越來越多的中國消費者不僅領略到了口味獨到的“巴貝拉式休閑美食”,且每一個步入巴貝拉的顧客都能切身的感受到巴貝拉帶來的先進的管理理念及完善的人性化服務。今天,巴貝拉的門店正在不斷增加,志在于竭盡全力為消費者營造更舒適的用餐環境,提供更超值的服務。讓更多喜愛巴貝拉的顧客,品嘗美食的同時,也能感受到一分家的溫馨。[nextpage]
巴貝拉是一個在中國餐飲市場飛速發展的意式餐飲品牌!它在上海、北京、南京、無錫、貴陽、太原等地已經擁有五十多家直營及巴貝拉加盟店。“巴貝拉”是典型的意式風格餐廳,溫馨的裝修風格、舒適的用餐環境、優質的熱情服務能帶給您獨特的用餐感受。同時“巴貝拉”還擅長各類風味獨特的匹薩、芝香濃郁的焗飯、香濃可口的意面和現場調制的飲品,品種豐富的產品將會提供給您不一樣的選擇。“巴貝拉”在帶給您高品質享受的同時,卻一直秉承著價格實惠、消費合理的理念。作為一個能快速被消費者接受并獲得積極認可的西餐品牌,大眾的消費,星級的享受,這就是“巴貝拉”給您的承諾。
一、選址指導
選址的好壞直接影響店鋪的經營狀況。為了確保加盟店的良好經營,巴貝拉總部會對加盟店的選址給出專業的指導意見。
指導審核的程序如下:
(1)加盟店多方選擇合適的店鋪地址,并將相關材料報送巴貝拉總部
(2)巴貝拉總部確認或總部人員現場確認店址
(3)加盟店簽約租賃
二、開業裝修
總部為加盟店提供統一的店鋪設計和工程裝修標準,同時為加盟店的施工方案、工程進度、設備材料采購、各種施工手續等給出專業意見。
加盟商可自行選擇或由總部推薦施工隊伍,但工程的質量標準應當嚴格按照巴貝拉總部要求執行。
三、培訓
巴貝拉總部擁有強大的培訓支持體系,以保證店鋪的正常運營。
初期培訓:總部為加盟商提供統一的店鋪管理人才培訓,包括了品牌理念、店鋪管理、實際操作、服務等。
開業前后:總部提供開業支援,對店員進行培訓及店鋪管理的再培訓,確保店鋪的正常運營。
開業后:總部不定期對店鋪人員提供店鋪管理、操作、服務等培訓,從而確保優質的店鋪產品和服務。
四、采購及物流配送
為了確保各加盟店的產品質量,對于產品品質起關鍵性作用的食材必須由總部配送;關鍵的電器設備必須購買總部認定的型號及品牌,其他物品及原材料加盟商可根據總部規定標準范圍內購買。
五、媒體廣告支援
總部不定期推出各種媒體廣告用于巴貝拉品牌的建設,同時也可為加盟商提供廣告計劃、產品促銷 計劃等;推廣品牌的同時又吸引了廣大的潛在消費者,提高了品牌的知名度和影響力,擴大了市場規模。
六、運營督導、產品開發
總部營運的專業督導人員將不定期到加盟店進行督核指導,包括了產品品質、服務質量、店鋪運營、視覺形象、品牌商譽維護、財務等。從而協助加盟商保持或改善餐廳的經營狀況,提升業績。
總部會根據市場需求,不斷推出新的營銷策略,對產品品種進行規劃,根據市場的變化不斷確定產品品種的更新與淘汰,并致力于新品的研制,提高品牌的市場競爭力。[nextpage]
巴貝拉加盟流程
