隨著人們生活質量和消費能力的不斷提高，中國大陸的休閑飲品市場近幾年開始進入高速發展階段，受到消費者特別是十五至三十五歲這一年輕消費群體的喜愛，已形成了穩定的消費習慣，市場前景十分廣闊。

　　奶茶博士

　　奶茶博士店面圖

　　編輯評分：★★★★☆

　　項目優勢：產品操作靈活，能滿足大眾四季飲品的需求

　　奶茶博士茶飲專賣店里所經營的產品操作靈活，能滿足大眾四季飾品的需求，既有冬季熱飲，又有夏季冷飲，在同行業競爭中有“奶茶專家”的美譽，其中招牌奶茶“原味奶茶”以濃郁的奶香、清淡的茶香深受廣大消費者的青睞。從2002年杭州開門店到2004年開放飲品加盟，奶茶博士每一步都走的小心，走的穩健，目前各加盟店都在穩定的成長中。

　　項目不足：宣傳力不夠，品牌效應有待加強

　　奶茶博士產品種類很多，而且營養健康，符合現代都市人時尚生活的定位，但是在產品宣傳推廣方面稍嫌不足，還沒有建立起強大的品牌效應。

　　羅拉咖啡

　　羅拉咖啡店面圖

　　編輯評分：★★★☆☆

　　項目優勢：因地制宜的加盟方式，保證加盟商利益最大化

　　羅拉咖啡采用的是世界先進的營銷模式——特許連鎖模式，在中國以縣市級為單位發展區域代理和加盟店。根據中國城市區域的劃分、消費水平的不同、風俗習慣的不同，采取了因地制宜、靈活多變的加盟方式，使投資者的資金得到最合理的分配和利用。同時對區域代理商，羅拉咖啡通過嚴格的區域保護政策，充分授權區域代理商享有獨家自主經營權和自由發展區域加盟店及物料供應的資格。對加盟店，授予其在固定店址的獨家經營的權力，同時得到總部或區域代理的終身大力支持。

　　項目不足：加盟門檻較高

　　羅拉咖啡加盟門檻較高，需要人民幣50-100萬元，也正因為如此，自2008年成立以來，門店總數只有40家，高昂的加盟費使得一些對其感興趣的加盟者望而卻步。

　　小編點評：

　　奶茶、咖啡等休閑飲品正逐漸被我國的消費者接受并開始當成一種生活習慣。不管是和朋友間的下午茶，還是約客戶談事情，人們一般會到休閑飲品餐廳點一杯奶茶或者咖啡，放松心情、享受生活，市場前景可謂十分廣闊。加盟者在選擇加盟項目時，要根據品牌企業所提出的加盟條件以及當地的消費方式合理地進行思考權衡，然后再作選擇。