金本/京本于2005年起在廣州市天河區正佳廣場六樓創始了“不上火的火鍋”新紀元。于2007年又在天河區天娛廣場五樓開設了天娛分店，以一人一鍋，火鍋/西餐＋自助色拉吧，中西復合式餐飲為中國千年的火鍋歷史開啟了健康、休閑飲食新文化。

      

　　京本臺灣涮涮鍋項目介紹

　　湯是一種藝術，金本/京本臺灣涮涮鍋在廣州，創造了湯中傳奇，它的特色，不油膩，不上火，湯底由天然材料長時間熬制，完全不加味精不會口渴，味道特別鮮甜，一人一鍋，一年四季皆宜，符合現代綠色健康飲食理念。

　　一貫堅持質量的高標準，完全不添加味素，采最天然食材，搭配無污染的北海道深海昆布熬制湯底，精準儀器檢測湯質，維持湯汁鮮甜的最高標準。主食采用進口高質量肉品及臺灣沙茶醬，一口Q肉一口湯，口感清新、唇齒留香。

　　世界首創的復合式餐飲，涮涮鍋融合了B.B.O西餐牛扒、日本料理、下午茶，想吃什么這里都有，沙律吧無限享用分為涼拌沙律區、涼菜區、熱菜區、日本料理區、臺灣小吃區、蛋糕區、飲料區、刨冰區，想要一飽口腹，想要吃廣州最好的進口牛排，來金本/京本臺灣涮涮鍋決不讓你后悔。一貫堅持質量的高標準，完全不添加味素，采最天然食材，搭配無污染的北海道深海昆布熬制湯底，精準儀器檢測湯質，維持湯汁鮮甜的最高標準。主食采用進口高質量肉品及臺灣沙茶醬，一口Q肉一口湯，口感清新、唇齒留香。[nextpage]

　　金本/京本飲食企業集團繼正佳分店及天娛分店后，于2009 年五月于廣州市越秀區中山四路，打造了更精致的品牌分店─京本臺灣涮涮鍋農講所199廣場分店，挑選最優秀干部，以最精致的服務態度，最舒適環境，最精致餐飲，提供用餐的最高級享受。三家分店都具有高格調裝潢，創造舒適輕松的絕佳用餐環境，設有臨窗區、家庭區、雅座 區、高吧區及獨創的水濂居日式裝潢，天娛分店及農講所199分店更有活動隔間包房區，可做 大小不同的空間安排，全場高速無線寬帶暢行無阻，更有音響、無線麥克風設備及投影機、 投影幕等，適合機關企業作為會議、培訓教育、發表會等各類型活動使用。

　　各分店都具有高格調裝潢，創造舒適輕松的絕佳用餐環境，設有臨窗區、家庭區、雅座 區、高吧區及獨創的水濂居日式裝潢，更有活動隔間包房區，可做 大小不同的空間安排，全場高速無線寬帶暢行無阻，更有音響、無線麥克風設備及投影機、 投影幕等，適合機關企業作為會議、培訓教育、發表會等各類型活動使用。

　　2010年8月正式登陸深圳，創立南山區旗艦店,帶給顧客用餐：最大的滿足、最高的享受、 商務休閑/宴客最佳選擇。

　　京本臺灣涮涮鍋加盟方條件：

　　1. 熱愛火鍋業餐飲有濃厚興趣，具有創業激情和投資熱情。

　　2. 高中以上文化程度，身體健康、吃苦耐勞。

　　3. 富有事業心，商業信譽良好。

　　4. 具有較強的品牌意識和管理能力。

　　5. 需自備店面(不代尋店面)

　　6. 接受本公司的經營理念和服務規范。

　　7. 愿意參加各項培訓。

　　8. 愿意接受總部的管理和監督。

　　9. 具公關能力，能自行處理證照申請。

　　10. 具有100～200萬元的投資能力。

　　京本臺灣涮涮鍋加盟政策

　　加盟模式→加盟店類型及政策要點→加盟政策細則

　　一、加盟模式

　　1、金本/京本臺灣涮涮鍋全國連鎖只采用單體自主經營C級加盟店、委托經營B級加盟店兩種模式。

　　即只采用授權加盟商在某個地點開設一家加盟店的模式;不采用授權加盟商在指定區域銷售加盟權的模式，以及授權加盟商代理招募加盟者的模式。[nextpage]

　　2、加盟商必須直接與京本公司簽訂加盟合同，且直接投資、建立、擁有和經營加盟網點，不得向第三方轉讓經營權。

　　3、加盟商只能在指定區域開設一家加盟店，無權發展分店。如確實經營良好，需要開分店者，須經總部考察合格，另簽合同授權，費用上可給予一定優惠。

　　二、加盟店類型及政策要點：

       （一）、申請加盟階段

　　加盟方——

　　1、考察當地各類型火鍋消費市場狀況及發展趨勢;

　　2、確定意向開店位置、面積和投資規模;

　　3、向總部索取有關資料和加盟申請表，或進行在線申請;

　　4、考察當地生鮮蔬果的供應和價格質量情況;

　　5、向總部提交以下資料：

　　A. 法人營業執照或個人身份證復印件;

　　B. 當地火鍋消費市場情況介紹;

　　C. 意向開店位置情況介紹——方位圖、外景照片、店面結構圖、周邊經營類似產品的情況、周邊環境介紹;

　　D. 當地經濟、文化、特殊民俗等情況介紹;

　　E. 當地消費者口味習慣、就餐習慣介紹;

　　F. 當地同類產品菜單及價目表;

　　總部——

　　1. 介紹公司、產品及經營情況;

　　2. 介紹項目特點及發展前景;

　　3. 提供公司有關資料和加盟申請表;

　　（二）、選址階段

　　總部——

　　1. 根據加盟商提供的情況，確定項目的可行性;[nextpage]

　　2. 評估選址情況，指導正確選址，如有需要可派專人赴所在地實地考察;

　　加盟方——

　　1. 在總部指導下，最終確定選址方案;

　　2. 根據店面情況最終確定投資規模及加盟方式;

　　（三）、簽約階段

　　總部——

　　1. 提供加盟合同文本，并予以解釋;

　　2. 明確雙方合作方式、權利與義務;

　　3. 提供加盟工作進度表，明確彼此分工;

　　4. 提供加盟營運手冊;

　　加盟方——

　　1. 審閱加盟合同;

　　2. 明確雙方合作方式、權利與義務;

　　3. 交納加盟費;

　　（四）、門店裝修、布置階段

　　加盟方——

　　1. 提供店面結構平面圖及尺寸;

　　2. 按總部統一規范和設計方案進行裝修;

　　3. 在總部指導下采購桌椅、廚房用具、電器及其它用品，并按要求進行布置;

　　4. 同步進行其它開業籌備工作——招聘員工、辦理營業執照、稅務登記和衛生許可證等;

　　總部——

　　1. 提供店面布置設計圖;

　　2. 提供店面形象設計規范稿(光盤);

　　3. 提供產品寫真、裝飾畫、海報等裝飾用品;

　　4. 指導購買桌椅、廚房用具、電器及其它用品;