絕味鴨脖加盟店

　　從古至今，中國人的飲食離不開鹵拌熟食，熟食行業是一個朝陽產業，它正迅猛蓬勃發展，市場潛力巨大，商機無限！國家對食品的規范管理促使熟食行業的快速的發展。2008年餐飲市場營業額過萬億，其中熟食行業占了2-4%、超過200億。

　　中國鹵味熟食文化源遠流長，史書記載“夏商時期，人們將鹽香料等調味品置于銅器炊具中，加水與食物煮熟后用刀分割食之”，這就是最初鹵烹的雛形；《周禮》中記載“人們盛行將鹽、香料、食物加水烹煮”，鹵烹技法由此形成。

　　鹵拌熟食文化已有上千年歷史，城市化的發展，生活節奏的加快，人們生活品質的提升，在家做飯的過程將會縮短，購買安全、便捷、營養、美味、值得信賴的品牌熟食將是首選，以重視食品安全衛生和品牌建設的熟食項目必將成為熟食行業發展的主力方向！

　　民以食為天，無論社會面臨怎樣的壓力，吃飯永遠都是老百姓關心的事。雖然金融危機席卷各行各業，但餐館、鹵拌熟食專賣反而是越開越多，即使金融危機以我們無法想象、不可抗拒的深度和廣度繼續，但我們相信，人不可一日不餐，只是減少外出消費的頻率和額度，轉而在家消費，購買熟食是很不錯的選擇。

　　加盟絕味鴨脖條件

　　1、具有較強的抗風險意識，有過經營背景和管理經驗，對市場分析有基本概念。

　　2、對絕味的“文化、經營、模式、服務”的管理理念有認同，對熟食外賣有認知。

　　3、對熟食外賣的經營管理能保持全力以赴。

　　4、具備資金2-3萬，資金取得合法。

　　5、不從事違法或敗壞社會道德風氣的活動。

　　不適合投資本項目

　　1、不接受公司企業文化和管理理念者。

　　2、自以為是，不配合公司，獨立自主性太強，很難溝通者。

　　3、不參與經營管理而對營業額及獲利狀況存在不現實期望者。

　　4、認為投資后一切靠公司，能否賺錢公司需負最大責任者。

　　5、家庭成員不支持選擇該投資項目者。

　　6、對選擇該項目沒有充分準備，無長期經營意愿者。

　　7、資金來源取得非法，來路不明或不愿告知者。

　　8、曾經或目前從事非法或敗壞社會道德風氣行業者。

　　9、對投資該項目有其他意圖者。

　　10、合伙經營但負責人不明確者。[nextpage]

         絕味鴨脖加盟流程

      絕味鴨脖加盟投資回報分析

      下面以公司在重慶某一分店發展的以銷售“絕味鴨脖”等涼鹵味為主的特色休閑小吃便利店（以下稱便利店)為例，對其投資回報進行如下分析。
      該店營業面積24平方米，地段處于步行街十字路口，繁華程度中等，周圍人群收入較為穩定，消費水平中等。投資者可以參照該店2007年1月1日至2007年12月31日的經營情況對自己未來的投資與經營情況進行估計與參考。為計算簡便，假設：
      （1）本估算省略去資金的年值折現與通貨膨脹因素的影響。
      （2）假設每天的客流量能夠穩定。
      （3）店內工作人員按2人計算。

項 目	投 資 額	投資總額
加盟培訓費	3800	22100元
產品庫存	3000
設備購置費	5000
證照辦理費	300
店鋪裝修費	10000

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