“粥鼎記”傳承“以人為本，以客為尊，以市場為導向”的品牌精神，融匯中華傳統經典美食與現代快餐文化時尚于一體，集特色美食、綠色營養、健康美味、食療文化、現代快餐管理之大成，以弘揚食療文化為始，以布粥天下為道，以強健國人為任，以“品牌經營、特色經營、誠信經營、永續經營”為經營信條，傾力打造本土特色餐飲旗艦品牌，被廣大的消費者和同行業譽為“九鼎粥王”。

　　“粥鼎記”是北京御坊齋食品技術研究院組織上百位資深專家，耗費6年心血，傾力打造以“粥膳”為代表、“港臺特色名吃”為主營、中華食療文化為主題的本土特色快餐連鎖經營品牌。

　　粥鼎記港臺名吃連鎖管理機構是以優秀餐飲品牌和優良實物資產為基礎，導入西方快餐業先進的管理模式和現代企業的運營理念，注入了科學的決策機制和良好的激勵機制，帶來了成熟的連鎖發展經驗和投資管理經驗，使粥鼎記總部具有投資、機制、管理、品牌、人才、技術、設備、連鎖等八大優勢，占據了市場競爭的至高點。

　　“粥鼎記”作為本土特色餐飲的領軍品牌，突破市場“三大瓶頸”--特色瓶頸、品牌瓶頸、管理瓶頸，以中華傳統字號為品牌，以豐富的“粥膳”為代表，以特色的“港臺名吃”為主營，以中華食療文化為主題，以先進的連鎖經營為運營模式，順應市場發展流行趨勢，得到迅猛發展。目前，在全國各地已有數百家“粥鼎記”正在火爆經營中，家家都有顧客排隊的好生意！

　　粥鼎記二星級創業店加盟投資費用：

　　投資金額：2.18萬元（含品牌使用費、全套技術培訓費、全套設備和用品費等）

　　店鋪面積：店中店檔口式經營，檔口面積10-25平米

　　設備配置：ZDJ-6型節能燃氣蒸霸1臺、ZDJ-6型不銹鋼五格蒸籠1套、ZDJ-6型四格腸粉鐺1臺、六頭多功能燃氣爐1臺、四眼煮面爐1臺、自控溫單缸電炸爐1臺、HB型電恒溫煎餅鐺1臺、無煙燒烤機1臺

　　經營品種：帝王養生粥膳系列、滋補營養粥品系列、五谷雜糧粥品系列、特色米粉系列、特色面食系列、開胃鹵味系列、涼拌小菜系列、港式籠仔小食、臺灣精美小吃系列、臺灣特色燒烤系列等

　　年度管理費：1200元[nextpage]

　　粥鼎記三星級標準店加盟投資費用：

　　投資金額：3.38萬元（含品牌使用費、全套技術培訓費、全套設備和用品費等）

　　店鋪面積：30-60平米 廚房面積：15平米左右

　　設備配置：ZDJ智能煲粥煲湯王1臺、ZDJ-6型節能燃氣蒸霸一臺、ZDJ-6型不銹鋼五格蒸籠1套、ZDJ-6型四格腸粉鐺1臺、八頭多功能燃氣爐1臺、六眼煮面爐1臺、四盆電熱湯池1臺、自控溫雙缸電炸爐1臺、無煙燒烤機1臺、HB型電恒溫煎餅鐺1臺、沙冰機1臺、榨汁機1臺、餐飲專用多功能收銀機1臺、專業餐具10套。

　　經營品種：帝王養生粥膳系列、滋補營養粥品系列、五谷雜糧粥品系列、益智增壽粥品系列、養胃健體粥品系列、特色米粉系列、特色面食系列、開胃鹵味系列、涼拌小菜系列、港式籠仔小食系列、臺灣精美小吃系列、港式特色甜品系列、臺灣特色燒烤系列等

　　年度管理費：1800元

　　粥鼎記四星級形象店加盟投資費用：

　　投資金額：4.58萬元（含品牌使用費、全套技術培訓費、全套設備和用品費等）

　　店鋪面積：60-120平米 廚房面積：20-25平米

　　設備配置：ZDJ智能煲粥煲湯王1臺、ZDJ-6型節能燃氣蒸霸一臺、ZDJ-6型不銹鋼五格蒸籠1套、ZDJ-6型四格腸粉鐺1臺、八頭多功能燃氣爐1臺、六眼煮面爐1臺、四盆電熱湯池1臺、自控溫雙缸電炸爐1臺、豪華無煙燒烤機1臺、水晶燒烤2套、HB型電恒溫煎餅鐺1臺、沙冰機1臺、榨汁機1臺、餐飲專用多功能收銀機1臺、B20攪拌機1臺、壓切面機1臺、專業餐具15套。

　　經營品種：粥鼎記極品粥系列、粥鼎記粥火鍋系列、帝王養生粥膳系列、滋補營養粥品系列、五谷雜糧粥品系列、益智增壽粥品系列、養胃健體粥品系列、特色米粉系列、特色面食系列、開胃鹵味系列、涼拌小菜系列、粥鼎記特色泡菜系列、粥鼎記特色蒸菜系列、港式滋補靚湯系列、港式籠仔小食系列、臺灣精美小吃系列、港式特色甜品系列、臺灣燒烤系列、自助水晶燒烤系列、花式冰點系列等

　　年度管理費： 3000元（開業時可申請專業老師上門帶店5-7天）

　　粥鼎記五星級旗艦店加盟投資費用：

　　投資金額：5.98萬元（含品牌使用費、全套技術培訓費、全套設備和用品費等）

　　店鋪面積：120-200平米 廚房面積：35平米左右

　　店鋪面積：60-100平米 廚房面積：20-25平米

　　設備配置：ZDJ八頭智能煲仔飯機1臺、ZDJ智能煲粥煲湯王1臺、ZDJ-6型節能燃氣蒸霸一臺、ZDJ-6型不銹鋼五格蒸籠1套、ZDJ-6型四格腸粉鐺1臺、八頭多功能燃氣爐1臺、六眼煮面爐1臺、四盆電熱湯池1臺、自控溫雙缸電炸爐1臺、豪華無煙燒烤機1臺、水晶燒烤4套、燜鍋2套、HB型電恒溫煎餅鐺1臺、沙冰機1臺、榨汁機1臺、餐飲專用多功能收銀機1臺、B20攪拌機1臺、壓切面機1臺、專業餐具30套。

　　經營品種：粥鼎記極品粥系列、粥鼎記粥火鍋系列、帝王養生粥膳系列、滋補營養粥品系列、五谷雜糧粥品系列、益智增壽粥品系列、養胃健體粥品系列、特色米粉系列、特色面食系列、開胃鹵味系列、涼拌小菜系列、粥鼎記特色泡菜系列、粥鼎記特色蒸菜系列、粥鼎記特色燜鍋系列、港式滋補靚湯系列、臺灣煲仔飯系列、日式蓋澆飯系列、港式籠仔小食系列、臺灣精美小吃系列、港式特色甜品系列、臺灣特色燒烤系列、自助水晶燒烤系列、花式冰點系列、商務套餐系列、兒童套餐系列、情侶套餐系列等

　　年度管理費： 3000元（開業時可申請專業老師上門帶店5-7天）[nextpage]

　　粥鼎記區域代理費用：

　　粥鼎記加盟條件及享受權益：

　　1、在授權代理區域內，按照總部統一的加盟店政策，必須先投資1家對應級別的直營店作為樣板店，但加盟店合同和區域代理合同可以同時簽訂。

　　2、在授權代理區域內，履行區域代理權力，自行發展“粥鼎記”的加盟店和下級的區域代理商事宜，并對其進行管理、提供相關技術培訓、店面管理和營運指導等，所得利潤由代理商獨享。

　　3、代理商可申請總部協助在其代理區域發展下級加盟店和代理商，其年度管理費和下級代理費全部歸代理商所有，發展加盟店在總部扣除專業設備成本、相關配送用品用具成本和培訓費用以及稅費后（約占45%左右），剩余的利潤全部代理商所有。

　　4、完成授權代理區域內規劃發展下級加盟店家數，總部對應獎勵返還40-50%的代理費。

　　5、由總部投入統一的全國性廣告，代理區域內的客戶信息當即全部移交給代理商及時聯系洽談，或委托總部代為回復協助發展，代理商坐享其成。