西堤路魚仔店食物美味、價格低廉，深受市民及外來游客的喜愛，但其臟亂不堪的用餐環(huán)境缺乏衛(wèi)生保障，占道經(jīng)營、車輛亂停放等更經(jīng)常引發(fā)塞車。對此，金平區(qū)永祥街道對西堤路魚仔攤檔規(guī)范管理，打造“西堤飲食文化一條街”，取得明顯成效。

　　今年來，永祥街道經(jīng)過多次調(diào)研，確定將西堤路作為“海鮮飲食文化一條街”。相關(guān)負(fù)責(zé)人胡先生介紹，街道通過定期與突擊檢查的方式，加大對西堤路段魚仔攤及周邊環(huán)境的整治力度，實行分點(diǎn)分段、定時定人，規(guī)范西堤路段魚仔攤的經(jīng)營秩序，對流動攤販進(jìn)行規(guī)范管理，耐心說服各攤檔負(fù)責(zé)人入室經(jīng)營，確保轄區(qū)攤販的經(jīng)營有序進(jìn)行。同時，落實社區(qū)居委職責(zé)，與經(jīng)營戶簽訂落實“門前三包”責(zé)任，確保西堤路段乃至整個轄區(qū)道路環(huán)境衛(wèi)生整潔。

　　為規(guī)范經(jīng)營，永祥街道通過反復(fù)勸導(dǎo)、巡查，引導(dǎo)魚仔店從硬件設(shè)施著手，統(tǒng)一廚師和店員著裝，設(shè)立專門的承接容器，減少食客亂扔垃圾現(xiàn)象發(fā)生。針對西堤路沿街樓房破舊的現(xiàn)狀，該街道還積極尋找合作伙伴出資，對美食街的30多家門店進(jìn)行裝飾包裝，并在其中10多家門前懸掛紅燈籠，美化這一帶的環(huán)境。

　　針對顧客車輛亂停放造成交通擁堵的問題，永祥街道規(guī)劃出停車場地，把食客的車輛引導(dǎo)到指定地點(diǎn)，同時設(shè)立城管執(zhí)法崗?fù)ぁ⒔煌ň九疲刚埥煌▍f(xié)管員協(xié)助管理，有效緩解了交通擁堵問題。

　　經(jīng)過一系列的改造整治，西堤路原本存在的交通擁堵等現(xiàn)象有了很大改觀，魚仔店的生意也愈發(fā)紅火，6家原本處于外圍的餐飲店也被吸引到此“安營扎寨”，富有潮汕風(fēng)情的西堤海鮮飲食文化一條街正逐步形成。