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烘焙加盟店裝修設計要點

發布時間:2014-08-07 12:46 瀏覽量:25

如何裝修烘焙加盟店

(資料圖:來源于昵圖網)

  如何裝修烘焙加盟店?近兩年,烘焙業有了很好的發展。你知道為何新開張的店鋪大多生意紅火,為何有人會因為店鋪環境而進店消費?這大多是因為裝修設計。那么,烘焙店怎樣裝修好看呢?來看看烘焙加盟店裝修設計要點。

  一:招牌,要有新意。

  建議招牌的風格走可愛路線,以蛋糕為背景,上面的字采用幼圓體,彩色的字。也可以裝修田園風或非主流,田園風顯得溫馨質樸,非主流則是時尚前端,這樣在外觀上和精神上首先可以吸引眼球。其次店面里,最主要的是干凈明亮,這樣給人的感覺會很踏實,對衛生放心,也就愿意購買你家的蛋糕。其次在燈光和墻面的設計上,建議采用暖黃色,因為這種顏色會引起人的食欲。

  二:鮮艷、醒目、明亮、干凈是主題。

  色調用黃色,裝修風格要比較溫暖的田園風格,有沒有客座要看你蛋糕店的使用面積,這樣顯得比較有規模,當然賣得好不好還是要看的糕點有沒有特色,好不好吃,,其他都是次要的,做糕點的材料一定不能省,能用多好就用多好,這是打好名聲的必要基礎。

  三:用玻璃作為外墻。

  這樣,讓顧客能第一眼看到店里的食物,顧客也很容易被食物所吸引,這無疑是為自己免費的打了次廣告。而且玻璃比較容易清洗。

  四:空間合理布置。

  餅店必須合理的設計各項功能區的位置。如:西點展示區、散點裱花蛋糕展示區、裱花操作間、現烤區、收銀吧臺、等候休閑區等等。蛋糕店店鋪內展示區必須往外放,而休閑區則要往里放,讓經過的顧客能對我們的產品一目了然,從而產生購買的欲望,這也是蛋糕店提高營業額的重要法寶。

  而裱花間則可安排一個相對獨立的空間,讓來往的顧客都能看到裱花師的精心制作過程,這樣也能滿足許多顧客的好奇心而增加成單率。現烤區則要時刻保持通風,干凈明亮,讓顧客能感受到分分鐘出爐,秒秒鐘新鮮好衛生措施的氛圍。干凈明亮的環境將會幫你吸引顧客。收獲更多的效益。

  其實,投資者在裝修之前,就可以先去外面查看下哪些烘焙店的生意好?別人是如何做裝修設計的?這樣才能總結出特色,然合再根據自己的烘焙店定位來做裝修。

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