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燒烤店裝修全指南

發布時間:2014-07-22 12:14 瀏覽量:22

燒烤店怎樣裝修好

(資料圖:來源于昵圖網)

  燒烤店怎樣裝修好?以前大家吃燒烤就只挑味道,現在人們對于環境也是有要求的。所以,開燒烤店還需要在裝修方面下功夫。以下為大家分享燒烤店裝修攻略!

  店外:

  門面在商業活動中非常重要,而飲食業更是要注重門面的問題。中國人往往是以門面的大小和醒目程度來衡量一個店面的好壞的,所以門面一定要有自己的特色。

  一、首先起一個好名字,好名字的意思就是好記、好叫這非常重要;不要繁瑣,不要用冷僻字,以三個字以內為好;要大眾化,不要去媚俗,起一些不知所以然的名字。其實終結起來就一句話,能讓8-9歲的孩子記住的就是好名字。

  二、門面要醒目,人的眼睛對移動的和閃爍的東西會比平面的要注意的多,也就是有條件的可以做霓虹燈,來吸引顧客的眼球,沒有條件的,也可以掛上幾串閃爍的串連燈泡(價格也不貴)最好兩邊掛上兩個大紅燈籠,特醒目。

  店內:

  在店內裝修原則上不建議太鋪張,其實裝修的豪華也不見得生意就好,主要是簡潔、衛生、布局合理。室內貼的招貼畫和搭配的花草要注意防塵,因為你開的是燒烤店,就算是無煙燒烤也不可能一點煙也沒有,東西有灰塵的話不出兩個月店面就會顯得很陳舊的。

  一、墻壁盡量不要木板或壁紙類的材料,防火是第一位的。

  二、地面也不要地板的,韓氏燒烤的臺面要鑲嵌大點的瓷磚,實際經驗如此,小的衛生不好清理。

  三、如果是韓氏燒烤的話,要注重房間的布局突出鮮族文化內涵,以榻榻米和盤炕的為主,煙道要隱蔽,排煙設施要注意防火,防堵。

  顧客在餐廳進餐,一方面是為了補充食物營養以滋生養體,另一方面也為了松弛神經,消除疲勞。這就要求餐飲環境的裝飾布置能結人以舒適愜意感,餐桌和餐具的造型、結構必須符合人體構造規律,餐廳的色彩、溫度、照明和裝飾要力求創造安靜輕松、舒適愉快的環境效果。

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