投資需謹(jǐn)慎 迷你咖啡飲品店投資分析
投資迷你咖啡飲品店怎么樣?在今年年初開始,迷你咖啡飲品店走俏,它因為操作簡單,投資少而成為很多小城市投資者熱捧的項目。不過小編提醒,投資一定要謹(jǐn)慎,迷你咖啡飲品店到底如何?且看以下市場分析。

(資料圖:來源于昵圖網(wǎng))
迷你咖啡飲品店優(yōu)勢:
投資小
該創(chuàng)業(yè)項目投資小,僅需2萬元就能啟動市場,迷你型,占地面積僅需5平方米。
利潤高
利潤高達(dá)300%。
迷你咖啡飲品店實際情況:
淘汰的老項目
所謂咖啡飲品店,實際上就是已經(jīng)被市場淘汰的奶茶店的一個升級版,僅僅是多了一個品種,其他產(chǎn)品與奶茶店并無太大差別。同時即使是主打的咖啡特飲也與麥當(dāng)勞、肯德基提供的咖啡特飲毫無差別,而且價格比前者還貴,毫無市場競爭優(yōu)勢。
另外,盟主宣稱提供優(yōu)質(zhì)的咖啡豆,其實也是一個幌子,提供的都是劣質(zhì)的速溶咖啡。原因很簡單,使用咖啡豆成本過高,根本無法維持小店運營。
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利潤并不高
據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露,咖啡飲品店并不是一個暴利行業(yè),其凈利潤率只有15%—25%之間,就算是毛利潤率也不會超過50%。根本不會達(dá)到盟主宣稱的300%。原因很簡單,好點的盟主會為加盟商高價提供一些普通的原材料,加盟商真正的利潤被盟主賺走了;差點的盟主提供的就是一種模式,主要以銷售設(shè)備為主,所有的原材料都需要加盟商自己解決,無疑增加了加盟商的運營成本,利潤自然不會很高。
專家建議:
權(quán)威專家表示,實際上有些迷你咖啡飲品店加盟就是時下市場火爆的街邊飲品店的一個變形,而且還是初級飲品店的變形,即還停留在用添加劑制作飲品階段,說白了就是老項目穿新衣。建議投資者遠(yuǎn)離該類項目,畢竟它屬于已經(jīng)被市場淘汰的項目。