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　　如今，年輕人都愛過情人節，除了西方的2月14情人節，還有我國的傳統七夕，這對餐廳來說是促銷的好機會，餐廳一定要做好布置來迎接賺錢機會。那么情人節怎么布置餐桌呢？以下為你介紹情人節餐桌布置要點。

　　1.低矮插花或盆花

　　餐桌是平面的，為讓用餐起來更加親切，花飾宜低矮或小巧為主?？梢越M合的平坦而延伸，或者以小花盆或花籃來塑造精致親切效果。

　　2.巧克力、紅酒或香檳、高腳杯

　　依照自己的預算，到量販店、貨公司或者各專賣店選擇口感不錯、包裝精致的巧克力及紅酒。而有紅酒就少不了高腳杯，高腳杯從日用貨的50元到進口精品店的12000元都有。

　　3.正式的餐具

　　盡量避免用衛生筷、環保紙盤等感覺非正式的餐具；而是瓷盤、不銹鋼刀叉、甚至銀器等餐具，才能表達出布置的誠意。餐盤如果不知道用什么樣的款式，以白色或淺色而不花的餐盤最為安全。

　　4.蠟燭及燭臺

　　如果想塑造較東南亞風格的，可以選擇圓胖型的蠟燭，不論長度如何，搭配扁平的燭臺或者燭臺杯，可以隨意搭配位置。若喜歡較為歐美風格的人，則可以選擇長條型的蠟燭，長條型的蠟燭顏色不宜選擇紅色，比較不會像拜拜；紫色、白色搭配高挑的銀色燭臺座更顯優雅。

　　5.背景音樂

　　用餐若沒有音樂就遜掉了，音樂可迅速以浪漫氣氛填滿空間。中文歌曲如陶喆《愛很簡單》想求婚的就可以找《今天你要嫁給我》、光良《第一次》；老歌如劉德華《謝謝你的愛》、蔡琴《跟我說愛我》 。適合于用餐時聽的英文情歌如Frank Sinatra或Nat King Cole的精選情歌都可以列入考慮。

　　6.美食

　　情人節之夜不要下廚沾油煙，各大飯店及貨美食街，有推出外帶情人節套餐；或者單純在外面先買好，回家微波后就可以享用。