年輕人創業做啥好呢？現在的年輕人大多不甘愿為別人打工，成天過著一成不變的生活，而沖勁十足的他們更想要通過創業來實現夢想。餐飲行業一直是倍受關注的行業，想投資餐飲的朋友來看看現在開什么餐飲店賺錢吧。

（資料圖：來源于網絡）

　　社區餐飲店

　　隨著社會壓力的增大，很多人沒有時間自己做飯，為了工作會選擇吃快餐，而有些人奮斗成功后就會享受生活，他們會選擇餐廳來享受這種消費，如果在社區周邊開一家餐館，可以是簡便的開餐也可以是高檔的加盟特色店，都是不錯的選擇，快餐的投入會比較低，加盟的特色店市場是比較穩定，有一定的品牌，但投入會相對較高，根據自己選址的人們的社區水平來定位是很關鍵的一點。

　　茶坊

　　對于現代人來講，真可謂是一處修身養性、放松自我、停泊心情的陽光地帶了。開辦一間獨具特色的茶坊，不一定要在都市的繁華地段，也不一定需要多大的房間，但店面裝修一定要別具一格，店內設置一定要清新高雅，服務人員要具備必要的茶道知識和茶藝水準，店名也盡量要詩意雅致。店內可有背景音樂，也可設幾個書架擺上數種休閑報刊雜志，還可開設各種棋類及書法等游戲項目，讓茶客在一壺茶一本書，一壺茶一盤棋中，品味人生，享受生活。當然，開設茶坊，需要你具備一定的文化修養和審美水平，唯有如此，你的茶坊才能彰顯茶道的內涵，從而不同凡響，吸引顧客。

　　咖啡屋

　　要經營一家咖啡專賣店，地點以人群聚集的地區為最佳條件，同時這些人越忙，流通率也越高，因此車間附近或購物街最為適合。除開店租金外，必須準備一定的周轉資金。銷售現磨現煮的咖啡，它的重點是采用新鮮豆，保證品質地道。銷售時一定要請顧客確認煎豆的日期，表示品質確實良好，取得顧客的信賴。同時，從業人員的外表應充滿活力，店內要清潔，讓顧客有清新、朝氣蓬勃之感。

　　專賣店除了有咖啡豆之外，還有研磨機、煮咖啡機、咖啡杯等等相關商品，要有一位對產品有著充分了的專業人員，并駕輕就熟的展現使用方法以此帶動銷售，才能使銷售額大幅上升。顧客不但挑剔味道，同時也注重氣氛，在雅致的場所品嘗咖啡，對促進咖啡的銷路非常有幫助。

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　　便利店

　　銷售各類日用品、冷熱飲料食品;代銷彩票、演唱會飄、旅游車票;代銷報紙、雜志;代沖膠卷、擴印;設立公用電話;代售郵票;電話送貨上門;提供家政服務;免費打氣;醫用藥箱;供熱水、微波爐加熱;雨具出售等，這些都是便利店的服務內容。

　　便利店的選址非常重要，除社區外，醫院、菜場、學校附近，人流較多的交通要道的轉角處，都是開便利店的好地方。但是你要注意便利店的附近的超市最好少一些。便利店的店面只需20-80平方米，房屋租金全年為8000元左右;購買各種貨物大致在2-2.5萬元左右;此外，配備2-3名店員送貨。全部投資需4萬元左右。在這當中，貨物齊全、服務周到是關鍵。便利店采取薄利多銷的原則，以準確、到位、快速及主動有效的服務羸得市場。按投資與收益比例計算，一年毛收入大致為2-2.6萬元。

　　巧克力坊

　　巧克力是許多人的最愛，它口感香滑，營養豐富。現在一些精明的商家，做起了手工制作巧克力的生意。給顧客提供原料和工具，想吃什么樣的巧克力，顧客自己做。

　　巧克力的制作過程并不復雜，只要把巧克力原料熔化，倒入特制的模具，晾幾分鐘再扣出來，就可以了。在不大的操作臺下面有兩個火眼，是專門用于加熱原料的。

　　如果沒有美術功底也不要緊，往模具里倒巧克力汁就可以了，巧克力干了，各種各樣可愛有趣的巧克力就制成了。簡單、方便成為了巧克力坊的一大特點，再加上巧克力象征著甜蜜的愛情，所以深得年輕人的喜愛。

　　特色面館

　　常言說：“生意做遍，不如開家飲食店”。民以食為天，一日有三餐，誰能少得了營養彩面新奇的特色面條行業，競爭激烈的市場，只有特色，才會賺錢，只有特色才會有賣點。

　　根據市場的情況來看，面館是餐飲項目中，非常賺錢的一個小項目，其投資不大(3-6萬)利潤高(每碗最少2到3元的利潤每年的收入的5萬以上)，而且比較好打理，也不用請太多的人，更重要的是，營養彩面增加了面館的特色和賣點，會讓你在競爭激烈的行業，有足夠的資源去進軍這個市場，賺得比別人更多的錢。

　　粥鋪

　　中國每個家庭都喝粥，每一個人都喝粥，這是毋庸質疑的事實。正是因為有了這樣一個社會基礎，以粥為特色的中式餐飲市場才顯示出了旺盛的生命力。據調查，在所有中式快餐中，粥作為一個永恒的主題，延續的時間最長，受歡迎程度最高。尤其是隨著生活節奏的加快，粥品品種的增加，越來越多的消費者都到外面喝粥，粥正由家庭食品變成餐飲店的旺銷商品，這一變化直接導致了餐飲市場的急速膨脹。粥鋪既可以提供三頓正餐及夜餐，還能打包外賣。24小時經營，5個營業時段形成5次售賣高峰，每桌日均翻臺8次，每撥客人每次消費50元，一張桌子的日營業收入可達400元，純利200元。一個店如果能夠擺上10張桌，一個月就能賺五六萬元!一碗粥盤活一個市場，一碗粥就成一次創業，已成了一個不可動搖的事實。在如火如荼的粥主題餐飲中，粥的品種和檔次已今非昔比。除了粥本身所產生的可觀利潤，因粥而起的其他特色菜肴和點心更是遠遠超過了粥本身，帶動系數高達1：10，即一碗5元的粥，產生的連動消費至少為50元;若3個人共同用餐，每人喝一碗粥，消費總量就可達到150元。

　　鐵板魷魚

　　近幾年來走在城市的大街小巷，隨處可聞鐵板魷魚的奇特香味，鐵板魷魚的制作技術勝在配方上，技術并不復雜，投資也不算太大，是小本創業者選擇的好項目。

　　鐵板魷魚的經營方式可采取開店或擺攤等比較靈活的方式，具體看投資者個人的情況而定。在學校旁、商場旁、公園、街道、夜市旁等擺攤經營，都能紅火經營。開家鐵板魷魚的店或攤(其實也可兼營其它燒烤類)，一個小攤兩個人就可經營，一個專門管穿制魷魚串和收錢，另一人負責制作;如果要開個店投資大一些，可以請幾個幫工。一般來說，鐵板魷魚的純利都在60%以上，效益十分可觀。