現(xiàn)在是創(chuàng)業(yè)的時(shí)代，許多年輕人都不愿再給別人打工，而是紛紛選擇開(kāi)店創(chuàng)業(yè)。那么，現(xiàn)在開(kāi)什么店比較好呢？有什么特色項(xiàng)目推薦呢？來(lái)看看以下這幾個(gè)年輕創(chuàng)業(yè)者選的特色項(xiàng)目吧。

（資料圖：來(lái)源于昵圖網(wǎng)）

　　靚飲   準(zhǔn)創(chuàng)業(yè)者：任為

　　去年的香港游讓我對(duì)那里的“許留山”念念不忘，今年，我想在工作之余，投資開(kāi)一家鮮榨果汁屋出售新榨鮮果汁，雖然我沒(méi)有許留山獨(dú)特的技術(shù)，不過(guò)這種店算是投入小、操作簡(jiǎn)單的行業(yè)，據(jù)我了解收益也不錯(cuò)。我的單位在和平里附近，這附近有不少寫(xiě)字樓、住宅樓，以后還要開(kāi)通地鐵，我希望在這兒選個(gè)店面，只是不知道這里還能不能找到我的安身之所。位置確定下來(lái)后，我還有幾件事要做：1.申領(lǐng)衛(wèi)生許可證和營(yíng)業(yè)執(zhí)照等證件。2.購(gòu)置三臺(tái)果汁機(jī)（一般需三臺(tái)），另外，冰箱和餐具桌椅也是必不可少的。3.購(gòu)進(jìn)富含水分而又適宜榨果汁的水果，如香瓜、檸檬、橘子、蘋(píng)果等，至少八種吧。4.制定營(yíng)業(yè)時(shí)間，營(yíng)業(yè)時(shí)間一般定為上午10點(diǎn)至晚上20點(diǎn)。

　　我的投資預(yù)算：購(gòu)置果汁機(jī)、冰箱、餐具、桌椅、消毒碗柜等需要8000元，前期采購(gòu)水果200元，店租（大概5平方米吧），每月1000元，辦理合法手續(xù)300元，其他費(fèi)用500元左右。

　　收益預(yù)算：每杯果汁的價(jià)格，是根據(jù)水果的售價(jià)情況而定的。經(jīng)過(guò)考查，一間5平方米的鮮榨果汁店，春夏季每月可獲利4000元左右，秋冬季要差一些，但也可獲利2000元左右。

　　湯品速遞店   創(chuàng)業(yè)榜樣：小蔡

　　小蔡的湯品速遞店并非首創(chuàng)，而是師從一位香港女孩。據(jù)說(shuō)這位湯品速遞的始祖以前也是一個(gè)辦公室白領(lǐng)，在每日的忙碌中為喝不到自己心愛(ài)的煲湯而苦悶不已。終有一日，她靈光一閃，何不開(kāi)家湯品速遞店，為像我一樣的寫(xiě)字樓白領(lǐng)們提供一份家常的體貼呢？于是，女孩辭職，開(kāi)了家湯品速遞店，生意果然好得電話都快打爆了。

  [nextpage]

　　開(kāi)店心得：

　　首先是確定幾種經(jīng)典湯品。撒手锏是“外送”和“會(huì)員制”，“顧客只需要一個(gè)電話，我們就會(huì)送湯上門(mén)，這樣的服務(wù)是外面酒店難以相比的。”開(kāi)店最好選址在高檔寫(xiě)字樓或是高級(jí)公寓旁邊。

　　農(nóng)家菜館    準(zhǔn)創(chuàng)業(yè)者：毛井

　　我對(duì)郊區(qū)游特別感興趣，自從在懷柔嘗到一些農(nóng)家菜之后就念念不忘，常帶一些朋友去吃，這些正宗的農(nóng)家菜真是迷住了我的胃。時(shí)間長(zhǎng)了，我對(duì)很多野菜都有了了解，并對(duì)它們的做法也小有心得，就開(kāi)始有了自己開(kāi)一家農(nóng)家菜館的想法。魚(yú)腥草、灰灰菜、薺菜、蕨菜……這些都是很普通的野菜，但做出來(lái)卻與城市的飯店相比特別清爽、別致，絕對(duì)是綠色健康食品。我注意到，一些野菜已被市場(chǎng)開(kāi)發(fā)，比如蕨菜、野生蘑菇等都有一些專業(yè)的批發(fā)公司，購(gòu)買(mǎi)起來(lái)比較方便，另外我還想與郊區(qū)已經(jīng)有些名氣的農(nóng)家院合作，讓城里人隨時(shí)可以吃到這些美味的東西，比如我經(jīng)常去的懷柔“魚(yú)師傅”。