加盟烤魚店賺錢嗎？提起烤魚，它可是各大排擋、各大夜宵餐廳的寵兒，其口味多樣，鮮香美味，非常受追捧。那么，如果加盟烤魚店選什么品牌好呢？以下為你介紹介紹2014年十大烤魚加盟店。

（資料圖：來源于昵圖網(wǎng)）

　　1.農(nóng)夫烤魚

　　農(nóng)夫烤魚：挑選肉肥刺少的草魚為原料，肉質(zhì)軟嫩營養(yǎng)豐富。添加成都傳統(tǒng)秘方精心調(diào)制，置入炭火上烤至成熟，然后將其放入鋼盤中澆上調(diào)料，邊吃邊以小火持續(xù)燉煮，讓湯中的香料慢慢滲入魚肉中，不但有魚的鮮味，還有一種獨(dú)特的焦香味和濃郁的料香味。

　　2.唐香村風(fēng)味烤魚

　　唐香村風(fēng)味烤魚，充分借鑒傳統(tǒng)川菜及川味火鍋用料特點(diǎn)，在傳統(tǒng)烤魚的基礎(chǔ)上進(jìn)行口味創(chuàng)新、營養(yǎng)均衡、科學(xué)搭配，被廣大美食家譽(yù)為口味奇絕、營養(yǎng)豐富的風(fēng)味小吃名品。

　　唐香村風(fēng)味烤魚具備完善的項(xiàng)目開發(fā)體系、市場營銷體系和單店?duì)I運(yùn)體系，擁有大批行業(yè)內(nèi)的餐飲專家、名家和市場營銷推廣精英，同時擁有自己的高級策劃團(tuán)隊(duì)和諸多烹飪大師組成的專家顧問團(tuán)。“海納百川，厚德載物”，廣泛收集中外小吃精華、傳承小吃制作精藝、把握小吃市場現(xiàn)狀與消費(fèi)趨勢，整合創(chuàng)新，產(chǎn)品多、風(fēng)味美。視品質(zhì)、品牌為生命，至善至美。

　　3.萬州烤魚

　　提到烤魚，人們頭腦中一閃而過的往往是巴掌大的活魚或干魚，像牛羊肉串一樣直接放到炭火上，放少許鹽、辣椒等調(diào)料，烤熟即食。

　　今年流行的川式烤魚卻與傳統(tǒng)燒烤做法有著明顯的不同，它采用“先烤后燉”的獨(dú)特做法，融合了烤、燉兩種烹飪工藝的精華。據(jù)說川式烤魚的由來是從非洲傳來的，一名捕到魚的非洲土著，烤了很久魚還未熟，便把那條魚加入湯汁調(diào)味料邊吃烤，發(fā)現(xiàn)比以往任何時候都鮮美，從此就有了這道美味，烤魚相傳已有千余年歷史。

　　4.巫山烤魚

　　一種發(fā)源于巫山的特色美食，在流傳過程中，融合腌、烤、燉三種烹飪工藝技術(shù)，充分借鑒傳統(tǒng)川菜及川味火鍋用料特點(diǎn)，是口味奇絕、營養(yǎng)豐富的風(fēng)味小吃。在回放千年飲食文化的同時，也引領(lǐng)了現(xiàn)代飲食新時尚!

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　　5.村夫烤魚

　　村夫烤魚創(chuàng)業(yè)于是 2007年，在公司羅福生總經(jīng)理的帶領(lǐng)下，緊緊圍繞“平等、開放、信任、自由”誠信經(jīng)營、以人為本、協(xié)作雙贏的經(jīng)營宗旨，辟蹊拓徑，以味制勝。是一個集餐飲、技術(shù)項(xiàng)目開發(fā)、底料加工及推廣的特許加盟公司。

　　村夫烤魚系列以其獨(dú)特的品質(zhì)，延續(xù)飲食文化的內(nèi)涵，結(jié)合火鍋的特點(diǎn)，香味濃郁，湯紅色亮，辣而不燥，保健營養(yǎng)，衛(wèi)生安全等特點(diǎn)，贏得了廣大消費(fèi)者的信賴，擁有首屈一指的市場占有率，創(chuàng)造了不衰的經(jīng)營業(yè)績。而料的運(yùn)用是村夫烤魚制作中的一個絕活，無論腌料還是湯料，都經(jīng)過了百次的試驗(yàn)，充分借鑒火鍋的用料特點(diǎn)，反復(fù)調(diào)整配方，所選中草藥及調(diào)料多達(dá)四十多種，既將各種料的香味充分發(fā)揮出來，又富含豐富的營養(yǎng)成份。用這種方法做出的烤魚一改其他仿冒者制作工藝粗糙、用料簡單、口味單一的缺點(diǎn)，不但有魚肉的鮮味，還有一種獨(dú)特的焦香味和濃郁的料香味，回味無窮，百吃不厭，在回放千年飲食文化的同時，也引領(lǐng)了現(xiàn)代飲食新時尚。

　　6.滋味烤魚

　　2005年5月，第一家滋味烤魚餐廳在祥和里這條很普通的小巷子里誕生了。截至2011年上半年，這家當(dāng)初僅有8張桌子的小店，已經(jīng)發(fā)展到近10家直營店，近300名員工的成都知名特色連鎖餐廳，年接待量超過270萬人次。滋味烤魚在多年發(fā)展的過程中，逐步形成了屬于自己特有的風(fēng)格，不僅贏得了顧客的口碑，而且形成了烤魚行業(yè)新的標(biāo)準(zhǔn)，成為無數(shù)后來者模仿的對象。

　　7.魚友烤魚店

　　魚友創(chuàng)始人歷經(jīng)十年艱辛，輾轉(zhuǎn)千里，容各家之長，將清新雅致的環(huán)境，無魚倫比的極致美味，完美結(jié)合，精心打造出第一新銳品牌魚友烤全魚。2011年魚友沈陽、長春、直營店全面啟動。

　　8.獨(dú)一味

　　獨(dú)一味餐飲公司是一家獨(dú)立掌握配方技術(shù)，獨(dú)立注冊商標(biāo)品牌，集飲食文化傳播、傳統(tǒng)膳食開發(fā)及生產(chǎn)為一體的全國連鎖經(jīng)營機(jī)構(gòu)。主要經(jīng)營重慶萬州烤魚及重慶饞嘴蛙、香辣蝦等特色食品。

　　“獨(dú)一味烤魚”是我們的核心技術(shù)，是以祖?zhèn)髋浞綖榛A(chǔ)，將全魚加以幾十種香料，融合原始燒烤方法及現(xiàn)代烹飪技術(shù)秘制而成，出品紅紅亮亮，色、香已足夠攝人心脾，味道更是兼具麻、辣、鮮、香、滑等特點(diǎn)。

　　9.獨(dú)門沖

　　重慶獨(dú)門沖餐飲經(jīng)營管理有限責(zé)任公司成立于2003年。是重慶市連鎖經(jīng)營協(xié)會會員單位，重慶市工商聯(lián)(總商會)連鎖經(jīng)營商會會員單位，重慶市渝中區(qū)餐飲協(xié)會理事單位。“獨(dú)門沖烤魚”曾獲 重慶市舉辦的都市消費(fèi)節(jié)<<經(jīng)典百菜>>及重慶市商委，重慶電視臺主辦的渝菜亮劍一等獎。

　　六年來，公司始終奉行“我善烹魚，專心，用心，……魚我欲也”的企業(yè)發(fā)展理念。成立了由營養(yǎng)學(xué)者，烹飪大師共同組成的烤魚研制課題小組。從烤魚主輔料的選擇，配方的組合，工藝流程的設(shè)計(jì)，標(biāo)準(zhǔn)計(jì)量的制定等等環(huán)節(jié)。進(jìn)行了數(shù)以千次的優(yōu)化實(shí)驗(yàn)。最終形成了今天深受天南地北，廣大消費(fèi)者喜愛的獨(dú)具濃郁地方特色的“獨(dú)門沖烤魚”。

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　　10.諸葛烤魚

　　諸葛亮去世后，民間有人將這種絕技烤魚改名“諸葛烤魚”，以此紀(jì)念諸葛亮輝煌的一生和高尚的品格。此后，這位名廚的烤魚絕技由子孫世代相傳，也為他們爭得了無數(shù)榮譽(yù)。

　　諸葛飲食文化有限公司不惜重金購得這一秘方，在保持燒烤的原有風(fēng)格和火鍋的用餐形式，并結(jié)合八大菜系的基礎(chǔ)上，經(jīng)過了上千次的試驗(yàn)，反復(fù)調(diào)整配方，所選中草藥及調(diào)料多達(dá)四十多種，既將各種配料的香味充分發(fā)揮出來，又富含豐富的營養(yǎng)成份，結(jié)合現(xiàn)代人的飲食習(xí)慣和現(xiàn)代烹飪技術(shù)，最終發(fā)掘制形成了自己獨(dú)特風(fēng)絡(luò)的“諸葛烤魚”，采用“先烤后燉”的獨(dú)特烹飪方法，邊吃邊以小火持續(xù)燉煮，味道別具特色。