業界播報
為地方菜立法，“小切口”大作用
粵菜發展促進條例將于明年1月1日起施行。廣東又做了一件在全國率先的事情，這將有利于粵菜的健康發展。
冠上“米其林”，判賠100萬
近日，浙江一家餐飲企業因涉嫌不正當競爭，被江蘇省高級人民法院作為典型案例公布于眾。
臘味餐飲如何做成大品類
近日，臘味在餐飲爆品中被頻繁提起，在餐飲人的視線中頻繁出現，但事實上，臘味是中國的傳統美食，自古以來很多地方都在自制臘味，各個地方都有能夠代表當地口味的特色臘味。
麥當勞中國大股東強勢進入正餐品類
目前，餐飲品牌和品類的市場格局是混亂的，既有危又有機。而現在布局下一個五年，應該說是一個不錯的節點。
歡迎申報中國（青年）烹飪藝術家！
2022年6月16日，第四屆中國餐飲產業品牌大會暨第八屆中國烹飪藝術家年會在京召開。
新爆款：把早餐當成宵夜賣的秘訣
近日，“早餐晚吃”這一新的消費模式逐漸火爆，早餐不再是早上專屬的食物，油條、包子等具有明顯早餐特征的食物，也開始在晚上售賣。
星巴克道歉，誰在逼他買一送一
近日，星巴克在抖音平臺推出0.01元2杯馥芮白咖啡券活動，但是有人發現，搶券后無法兌換咖啡。
麻六記“發瘋”72小時銷售1個億
大S和汪小菲的恩怨情仇應屬于娛樂八卦范疇，但這個瓜讓大眾亢奮，紛紛參與話題，順手買點麻六記的產品。
禁止堂食外，多地又多了一條新規定
近日，南昌發布加強入昌人員疫情防控措施，要求入昌未滿5天人員不得進入餐飲服務等公共場所。所有外地入昌人員必須在入昌前24小時內通過“昌通碼”微信或支付寶小程序提前報備。
小米粉大產業，第二屆中國米粉節將在南昌舉辦
第二屆中國米粉節將于11月24日-27日在江西省南昌市綠地國際博覽中心舉辦，由江西省商務廳、南昌市人民政府、中國飯店協會共同主辦,是目前全國米粉產業規模最大、影響力最廣、參與米粉企業最多的米粉行業活動。
