餐飲業界播報

這家餐廳火了，是因為鼓勵顧客自帶酒水！導讀：作為一個餐飲店老板，你肯定不希望顧客自帶酒水前來就餐，如果不允許顧客自帶酒水那么顧客就有一肚子火。面對這個棘手的問題

2017-06-16 3256次瀏覽

11款土菜，土技法烹制！野山藥土鵝湯野山藥更糯口制作/ 周勇供稿 / 仇俊土法野山藥口感比普通山藥更糯更可口，土鵝屬于農家飼養，肉質鮮美，湯濃醇正，此菜有著地道土家菜的

2017-06-16 3254次瀏覽

餐飲行業市場規模突破3.5萬億元，不僅帶動餐飲行業的快速發展，也惠及了餐飲行業上游的供應商。

2017-06-15 3320次瀏覽

首日即迎來近萬人流，來自20多個國家、國內16個省份的眾多優質食品食材讓現場專業觀眾目不暇接。

2017-06-15 3326次瀏覽

青山全魚席、樟樹港辣椒、鶴龍湖口味蟹……這些響當當的美食名片都與一個地方密切相關，那就是湘陰。

2017-06-15 3280次瀏覽

6月11日，農業部發布《2017中國小龍蝦產業發展報告》.

2017-06-14 3304次瀏覽

目前調味面制品(簡稱辣條)國家標準草稿正在制定中，行業標準已經制定完畢等待公示。

2017-06-14 3344次瀏覽

6月12日，2017年阿斯塔納世博會中國美食與文化館舉辦開館儀式。

2017-06-14 3290次瀏覽

廚藝120 專家來答疑吉林讀者趙慶祝色拉油提價，沸騰魚成本提高咋辦？油湯混合烹調沸騰魚出診專家張平建專家支招前段時間我們也遇到了跟趙師傅一樣的問題。為了解決這個難

2017-06-14 3250次瀏覽

小店鋪大連鎖，門檻低回本快自1999年創立以來，餐廳專注產品的研發、傳播及推廣，確立了小店鋪、大連鎖的商業發展格局。經過15年的發展歷程，已經形成在全國40余個城市擁有200

2017-06-14 3238次瀏覽

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