【案例分享】為了油條口感脆、賣相好，包子店店主朱某鋌而走險(xiǎn)，超量添加泡打粉，導(dǎo)致鋁含量超標(biāo)8倍多。昨日，因生產(chǎn)、銷售“黑心油條”，朱某被三門法院判處有期徒刑8個(gè)月。
 
朱某今年36歲，仙居白塔人。2009年，他在三門城區(qū)開(kāi)了一家包子店，同時(shí)還賣油條。制作油條時(shí)，添加泡打粉賣相更好，按照使用說(shuō)明，10斤面粉可添加50克至70克泡打粉。
 一開(kāi)始，朱某按量添加，但是做出來(lái)的油條銷量不高，顧客評(píng)價(jià)油條口感不脆。2014年春節(jié)，朱某回仙居老家過(guò)春節(jié)，老鄉(xiāng)給他傳授了秘訣，稱多加泡打粉油條會(huì)更松脆。

春節(jié)后，包子店重新開(kāi)張，朱某決定“改良”配方，每10斤面粉添加了二三百克的泡打粉，果不其然，做出來(lái)的油條更好吃了，也深受顧客青睞。

為了多賺點(diǎn)錢，朱某一直超量添加泡打粉。直至去年8月初，三門市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)朱某店里的油條進(jìn)行監(jiān)督抽檢，檢測(cè)結(jié)果顯示，油條鋁含量超標(biāo)8倍多。
去年11月，三門市場(chǎng)監(jiān)督管理局將該案移送至公安機(jī)關(guān)偵查。朱某交代，每根油條賣1元錢，日銷量百來(lái)根，每根油條利潤(rùn)3毛錢，一年總產(chǎn)量達(dá)3萬(wàn)余根，獲利金額9000余元。

昨日，三門法院一審以生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪，當(dāng)庭判處朱某有期徒刑8個(gè)月，并處罰金9萬(wàn)元。
據(jù)了解，今年以來(lái)，三門法院共受理了3起生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品案件，生產(chǎn)的油條鋁含量均超標(biāo)5倍以上。

1995年，陶然居以5張桌子白手起家，目前已發(fā)展成為集餐飲、生態(tài)養(yǎng)殖、早餐快餐冷鏈物流配送、連鎖經(jīng)營(yíng)、休閑旅游、幸福美麗鄉(xiāng)村建設(shè)、古鎮(zhèn)院落式特色酒店、餐飲職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校、能源及金融投資、抱團(tuán)發(fā)展等為一體的大型民營(yíng)企業(yè)。直接就業(yè)員工2萬(wàn)人，其中95%是進(jìn)城務(wù)工農(nóng)民，70%是青年人，65%是女性。產(chǎn)業(yè)鏈帶動(dòng)10萬(wàn)個(gè)就業(yè)崗位，每年新增就業(yè)崗位1000個(gè)。年銷售額25.8億元。

集團(tuán)在中國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)特色餐飲十佳品牌品牌中名列第四，在重慶市商貿(mào)流通業(yè)餐飲酒店（住宿）類中排名第一，為重慶市政府頒發(fā)的重慶農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)三十強(qiáng)。

歡迎五湖四海的朋友們互動(dòng)留言!!!