巴奴:川渝行 約你一起采辣椒
巴奴將邀您一起見證中國(guó)最好的花椒、辣椒如何從田間地頭蛻變成那一鍋鍋沸騰的震撼味蕾的紅湯!
這次將與采購(gòu)團(tuán)隊(duì)同行,深入到原產(chǎn)地,全程參與見證巴奴辣椒與花椒的采購(gòu)——在茂縣還把2000米以上的湛藍(lán)天空下,前年羌寨流水潺潺,小巷通幽,花椒就是在這樣的自然環(huán)境中成長(zhǎng),多油、飽滿!關(guān)于花椒,還有不少小故事呢:海拔越高,花椒的品相就越好;更奇特的是茂縣花椒收獲后只能用一個(gè)日頭曬:必須當(dāng)天摘當(dāng)天曬,曬不干第二天再曬花椒則會(huì)發(fā)黑,品相就不好了;而且采摘的時(shí)候還不能用手碰,否則花椒就會(huì)發(fā)黑品相變差,賣不了高價(jià)格,原因是茂縣的花椒油分飽滿,手碰到后出油變黑。
而鮮紅、肉厚、味辣、籽少、油氣足的石柱紅辣椒則生長(zhǎng)于石柱縣的深山老林中,在一片片梯田中,到了成熟的季節(jié),漫山遍野都是紅紅的一片,這個(gè)季節(jié),也是無(wú)數(shù)攝影愛(ài)好者最喜愛(ài)的季節(jié)。
活動(dòng)內(nèi)容:
探訪食材源頭,全程參與巴奴辣椒花椒采購(gòu),見證好食材。
活動(dòng)時(shí)間:
2016年8月17日(鄭州出發(fā))
活動(dòng)線路:
?鄭州——重慶——石柱縣,約997公里
?鄭州——成都——都江堰——汶川 ——茂縣,約1325公里
參與方式:
8月15日前我們將從中選出6名粉絲,每條線路3名,(巴奴承包全程費(fèi)用)并電話通知
歡迎五湖四海的朋友們互動(dòng)留言!!!