包子鋪賣豆腐腦被罰15000元，市場(chǎng)監(jiān)管沒有人情味？
近日，一篇“包子鋪因售賣豆腐腦被市場(chǎng)監(jiān)管部門罰款”的新聞引起了廣泛的關(guān)注。包子和豆腐腦都是傳統(tǒng)早餐里的小吃，放在一起如此和諧的兩道美食，卻在經(jīng)營(yíng)過程中遭遇罰款。
不少網(wǎng)友提出質(zhì)疑，認(rèn)為市場(chǎng)監(jiān)管部門的處罰太嚴(yán)重了，也有人說肯定是包子鋪售賣的東西超出了經(jīng)營(yíng)范圍。究竟是怎么回事，讓我們一探究竟。
包子鋪因售賣豆腐腦被罰15000元
據(jù)了解，這家被處罰的包子鋪位于北京，在2022年04月23日至2023年07月27日期間，北京皖南溫馨包子鋪在美團(tuán)外賣平臺(tái)超過許可的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目范圍經(jīng)營(yíng)熱食類食品。
其中銷售“豆腐腦（咸的）1169單，售價(jià)為6元/單，貨值金額為7014元。綜上，違法所得為7014元。
最終，朝陽市市場(chǎng)監(jiān)督管理部門對(duì)其進(jìn)行兩項(xiàng)處罰：一是沒收違法所得7014元；二是進(jìn)行了額外的處罰15000元，共計(jì)22014元的處罰。
處罰決定書被公布后，很快就引發(fā)了網(wǎng)友們的熱烈討論。再加上之前有多起“售賣拍黃瓜被罰”的事件，很多人認(rèn)為，賣豆腐腦也要被罰，是不是以后賣稀飯也要被罰，以后是不是不能再買豆腐腦吃了。
但是也有不少網(wǎng)友認(rèn)為，售賣豆腐腦被罰肯定是有處罰的道理，市場(chǎng)監(jiān)管部門不會(huì)隨意處罰商戶的。
市場(chǎng)監(jiān)管部門表示處罰結(jié)果符合規(guī)定
北京市朝陽區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局認(rèn)為，當(dāng)事人違反了《網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查處辦法》第十六條第一款以及《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第四條規(guī)定，依法對(duì)當(dāng)事人罰款15000元；沒收違法所得7014元。
工作人員也表示：“我們是按照《食品安全法》和《食品經(jīng)營(yíng)管理辦法》來執(zhí)行的，沒有任何偏袒和打壓。”
正常來說包子鋪的許可證上寫明了只能經(jīng)營(yíng)包子，不能經(jīng)營(yíng)其他產(chǎn)品。此次涉及的包子鋪也并未取得豆腐腦的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)，并且在經(jīng)營(yíng)過程中，該包子鋪也沒有按照規(guī)定的食品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行操作，因此受到了處罰。
市場(chǎng)監(jiān)管部門表示，對(duì)于包子鋪的處罰是基于法律法規(guī)的要求，目的是維護(hù)市場(chǎng)秩序和食品安全。他們希望通過此次處罰能夠起到警示作用，提醒所有經(jīng)營(yíng)者合法經(jīng)營(yíng)，確保食品安全。
人情味在管理時(shí)必不可少
食品安全問題一直以來都是全社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)，此次市場(chǎng)監(jiān)督管理局的做法，讓我們看到了市場(chǎng)監(jiān)管部門對(duì)于食品安全問題的決心和力度，讓我們對(duì)未來的食品環(huán)境充滿了信心。
但是在執(zhí)法過程中，也在要符合法律規(guī)定的前提下，兼顧企業(yè)發(fā)展和人情味的表達(dá)。政府在監(jiān)管過程中也應(yīng)更加注重靈活性和公平性，同時(shí)應(yīng)該更加注重與企業(yè)的溝通與交流，給予他們改正錯(cuò)誤的機(jī)會(huì)。
同時(shí)，各個(gè)餐飲老板也要按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行經(jīng)營(yíng)，切實(shí)保障消費(fèi)者權(quán)益，也是為了自己的企業(yè)長(zhǎng)久發(fā)展，做出的重要一步。
不少網(wǎng)友提出質(zhì)疑，認(rèn)為市場(chǎng)監(jiān)管部門的處罰太嚴(yán)重了，也有人說肯定是包子鋪售賣的東西超出了經(jīng)營(yíng)范圍。究竟是怎么回事，讓我們一探究竟。
包子鋪因售賣豆腐腦被罰15000元
據(jù)了解，這家被處罰的包子鋪位于北京，在2022年04月23日至2023年07月27日期間，北京皖南溫馨包子鋪在美團(tuán)外賣平臺(tái)超過許可的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目范圍經(jīng)營(yíng)熱食類食品。
其中銷售“豆腐腦（咸的）1169單，售價(jià)為6元/單，貨值金額為7014元。綜上，違法所得為7014元。
最終，朝陽市市場(chǎng)監(jiān)督管理部門對(duì)其進(jìn)行兩項(xiàng)處罰：一是沒收違法所得7014元；二是進(jìn)行了額外的處罰15000元，共計(jì)22014元的處罰。
處罰決定書被公布后，很快就引發(fā)了網(wǎng)友們的熱烈討論。再加上之前有多起“售賣拍黃瓜被罰”的事件，很多人認(rèn)為，賣豆腐腦也要被罰，是不是以后賣稀飯也要被罰，以后是不是不能再買豆腐腦吃了。
但是也有不少網(wǎng)友認(rèn)為，售賣豆腐腦被罰肯定是有處罰的道理，市場(chǎng)監(jiān)管部門不會(huì)隨意處罰商戶的。
市場(chǎng)監(jiān)管部門表示處罰結(jié)果符合規(guī)定
北京市朝陽區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局認(rèn)為，當(dāng)事人違反了《網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查處辦法》第十六條第一款以及《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第四條規(guī)定，依法對(duì)當(dāng)事人罰款15000元；沒收違法所得7014元。
工作人員也表示：“我們是按照《食品安全法》和《食品經(jīng)營(yíng)管理辦法》來執(zhí)行的，沒有任何偏袒和打壓。”
正常來說包子鋪的許可證上寫明了只能經(jīng)營(yíng)包子，不能經(jīng)營(yíng)其他產(chǎn)品。此次涉及的包子鋪也并未取得豆腐腦的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)，并且在經(jīng)營(yíng)過程中，該包子鋪也沒有按照規(guī)定的食品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行操作，因此受到了處罰。
市場(chǎng)監(jiān)管部門表示，對(duì)于包子鋪的處罰是基于法律法規(guī)的要求，目的是維護(hù)市場(chǎng)秩序和食品安全。他們希望通過此次處罰能夠起到警示作用，提醒所有經(jīng)營(yíng)者合法經(jīng)營(yíng)，確保食品安全。
人情味在管理時(shí)必不可少
食品安全問題一直以來都是全社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)，此次市場(chǎng)監(jiān)督管理局的做法，讓我們看到了市場(chǎng)監(jiān)管部門對(duì)于食品安全問題的決心和力度，讓我們對(duì)未來的食品環(huán)境充滿了信心。
但是在執(zhí)法過程中，也在要符合法律規(guī)定的前提下，兼顧企業(yè)發(fā)展和人情味的表達(dá)。政府在監(jiān)管過程中也應(yīng)更加注重靈活性和公平性，同時(shí)應(yīng)該更加注重與企業(yè)的溝通與交流，給予他們改正錯(cuò)誤的機(jī)會(huì)。
同時(shí)，各個(gè)餐飲老板也要按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行經(jīng)營(yíng)，切實(shí)保障消費(fèi)者權(quán)益，也是為了自己的企業(yè)長(zhǎng)久發(fā)展，做出的重要一步。
加強(qiáng)監(jiān)管力度，切實(shí)保障秩序和食品安全的同時(shí)，處理好監(jiān)管部門與餐飲市場(chǎng)的關(guān)系，才能夠形成一個(gè)和諧健康的市場(chǎng)環(huán)境，更好地為消費(fèi)者服務(wù)。
