老鄉(xiāng)雞豪擲5000萬請吃“霸王餐”，卻因中途取消道歉？
就在前幾天，老鄉(xiāng)雞的店門口又大排長龍，數(shù)千名食客爭相涌入，只因為老鄉(xiāng)雞豪擲500萬，請全國顧客吃“霸王餐”。此次營銷活動是為了慶祝老鄉(xiāng)雞20周年，活動將持續(xù)兩天。老鄉(xiāng)雞的董事長還親自出馬，貢獻(xiàn)了價值約為2400萬元的福利。
為了帶給顧客完整的用餐體驗，老鄉(xiāng)雞為“霸王餐”活動準(zhǔn)備了兩款套餐。一款是毛豆燒土雞+農(nóng)家蒸蛋+肥西老母雞湯+米飯；另一款是梅菜扣肉+紅燒茄子+肥西老母雞湯+米飯。全國限量60萬份。
不僅在套餐上有不同的選擇，而且每家門店都準(zhǔn)備了大約500份的套餐，并且在購買條件上沒有任何附加條件限制，確保每一位顧客都能都能享用到這次“霸王餐”。
在外賣平臺的設(shè)置上，有一個主題套餐，用戶在指定時間內(nèi)參與可用0.01元秒殺，限量10萬份。這場前所未有的“霸王餐”活動，而這場活動迅速掀起了全國范圍內(nèi)的熱議。
但是這場獲得不小反響的活動，卻出現(xiàn)了外賣平臺訂單自動取消等問題，被網(wǎng)友質(zhì)疑營銷“翻車”。因此隨著“老鄉(xiāng)雞宴請全國”這一話題登上熱搜的還有“老鄉(xiāng)雞發(fā)文道歉”。
對此，老鄉(xiāng)雞官博發(fā)布公告稱：“準(zhǔn)備的0.01元秒殺10萬份外賣會真實送出，部分門店月售0是系統(tǒng)還沒來得及更新。因某外賣平臺系統(tǒng)問題，小范圍出現(xiàn)了一些系統(tǒng)取消訂單，我們正在應(yīng)急處理中，妥善解決?！?/span>
其實這也不是老鄉(xiāng)雞第一次舉辦免費吃的活動了。
2018年，為了慶祝成功收購武漢永和，老鄉(xiāng)雞宣布當(dāng)天宴請全武漢人免費吃午餐；
2019年，老鄉(xiāng)雞為了慶祝南京直營店突破100家，宣布請南京人免費吃午餐；
2019年，因榮獲“中式快餐全國榜首”稱號，老鄉(xiāng)雞宣布宴請安徽人吃免費午餐；
2022年，因在上海門店規(guī)模突破100家，老鄉(xiāng)雞發(fā)放10萬份餐券請上海消費者吃飯。
而前幾天的這場“霸王餐”活動，是目前為止規(guī)模最大的。
靠著各種營銷活動，老鄉(xiāng)雞也一直活躍在大眾面前。但是這種營銷活動能否為老鄉(xiāng)雞帶來更實際的利益，還是一個未知數(shù)。
老鄉(xiāng)雞正式誕生是在2003年，當(dāng)時在安徽合肥開出首店，經(jīng)過了20年的不懈努力，成為了中式快餐的第一梯隊企業(yè)。目前老鄉(xiāng)雞已經(jīng)在全國開設(shè)了上千家門店，還曾被譽為“中式快餐第一股”。
老鄉(xiāng)雞先后于去年5月、10月以及今年2月向上交所遞交招股書，但是在今年8月底卻主動撤銷了上市申請，自此，這個最有希望成為“中式快餐第一股”的企業(yè)，將自己的“上市夢”中止了。
據(jù)了解，目前老鄉(xiāng)雞的營收高度依賴華東地區(qū)，尤其是大本營安徽，華南地區(qū)、華北地區(qū)不僅拖累了老鄉(xiāng)雞的營收表現(xiàn)，還拖累了其毛利率的表現(xiàn)。因此，一旦華東地區(qū)的市場出現(xiàn)變化，老仙還記得整體業(yè)務(wù)會受到巨大沖擊。
目前老鄉(xiāng)雞的門店主要以直營為主，直營模式可以幫助老鄉(xiāng)雞更好地把控品質(zhì)、加強對門店的管理，但是面對強大的對手和日益增加的市場競爭壓力，選擇直營也會限制一部分發(fā)展。
但是宣傳活動的開展，對于老鄉(xiāng)雞整個品牌的發(fā)展還是很有益的。一方面能夠加強箱費這對于品牌的認(rèn)知度和好感度；另一方面也能夠?qū)ξ磥淼拈T店拓展起到很好的加持作用。
未來想要得到更好的發(fā)展，老鄉(xiāng)雞需要有更為周密的戰(zhàn)略規(guī)劃和市場定位，以應(yīng)對日益激烈的餐飲市場競爭。
