盧森堡：翠林大酒店打造新時(shí)代海外高端中餐

發(fā)布時(shí)間：2016-08-12 11:20 瀏覽量：3377

翠林大酒店是盧森堡一家經(jīng)營粵菜的高檔餐廳，餐廳烹調(diào)技藝多樣善變，用料奇異廣博。在烹調(diào)上以炒、爆為主，兼有燴、煎、烤，講究清而不淡，鮮而不俗，嫩而不生，油而不膩。

2000年-翠林大酒店在盧森堡大公國注冊(cè)開業(yè)
2004年-第二家分店開業(yè)
2011年-第三家分店開業(yè)
菜系：粵菜為主
主要事跡：排名盧森堡前十大美味中餐館
盧森堡餐飲業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)員
世界中餐烹飪協(xié)會(huì)理事
目標(biāo)：打造新時(shí)代海外高端中餐

翠林大酒店創(chuàng)始人張祖遠(yuǎn)簡介
1998年09月至1999年06月語言學(xué)校學(xué)習(xí)法語
1999年09月至2002年06月盧森堡餐飲旅游管理學(xué)院學(xué)習(xí)
2002年10月經(jīng)營酒店至今
2006年1月參加盧森堡青田同鄉(xiāng)會(huì)，任副會(huì)長。現(xiàn)為常務(wù)副會(huì)長
2009年1月參加盧森堡和平統(tǒng)一促進(jìn)會(huì)，任副會(huì)長
2014年2月創(chuàng)辦盧森堡華僑華人青年聯(lián)合會(huì)，任首屆會(huì)長