爆款｜東北燉魚界扛把子，兩大創新值得借鑒！

發布時間：2021-01-19 09:24 瀏覽量：144

燉魚是東北人非常喜歡的一道家常菜。跟傳統的燉魚有所不同，我們的這道燉魚有兩個創新：一是醬料的創新。炒制醬料時，我們用到了兩種肉餡，搭配大醬同烹，鮮味和香味更加濃郁。二是在燒魚的時候，我們加入了鮮薄荷和鮮青紅椒，更加突出了菜肴的清香味。