西昌洋蔥

 顏色好，個頭大，量大從優(yōu)，歡迎各位老板前來購買！也代理收購業(yè)務(wù)，目前已經(jīng)種植，收購多年。

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“西昌洋蔥”又名紅皮洋蔥，是四川省西昌市20世紀(jì)90年代后發(fā)展起來的名特優(yōu)早市蔬菜之一。由于全株植物有特殊氣味，鱗莖的刺激味尤其強(qiáng)烈，所以頗受國內(nèi)外市場歡迎。 西昌是“中國洋蔥之鄉(xiāng)”，“西昌洋蔥”獲農(nóng)業(yè)博覽會金獎，“西昌洋蔥”、“西昌蒜苔”等十一個產(chǎn)品獲綠色食品A級標(biāo)志認(rèn)證。安寧鎮(zhèn)洋蔥是主要生產(chǎn)基地。

2008年西昌全市蔬菜種植面積12.87萬畝，產(chǎn)量42.2萬噸，產(chǎn)值26007萬元，其中外銷菜11.27萬畝37.2萬噸，產(chǎn)值24207萬元，洋蔥5萬畝,產(chǎn)量25萬噸。形成種植面積穩(wěn)定，生產(chǎn)優(yōu)勢區(qū)域布局確定，規(guī)模化程度顯著提高，產(chǎn)業(yè)鏈得到一定延伸，科技支撐能力增強(qiáng)，蔬菜產(chǎn)業(yè)進(jìn)入由傳統(tǒng)生產(chǎn)方式向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)方式轉(zhuǎn)變的時期。蔬菜產(chǎn)品不僅周年滿足本市需求，還大量外銷全國各地，出口日本、韓國、俄羅斯。

1. 感官特色：鱗莖形狀呈扁圓形至圓球形、顏色紫紅、表皮光滑、光澤度好、結(jié)構(gòu)緊密、辛辣味濃。
2. 理化指標(biāo)：水分≤90%，可溶性總糖≥4.0%，蛋白質(zhì)≥1.0%，粗纖維≤0.53% 。
3. 安全要求：產(chǎn)品安全指標(biāo)必須達(dá)到國家對同類產(chǎn)品的相關(guān)規(guī)定。

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