晨會要創(chuàng)新

常聽到主管或員工抱怨早會沒什么意義，可開可不開。如果不能及時為早會注入新鮮的血液，每次早會都是千篇一律，則難以激發(fā)員工積極參與的興趣和一天的工作熱情。因此，早會在內(nèi)容上應(yīng)豐富多彩，在形式上要給人耳目一新的感覺。節(jié)后，伙伴們大多沉浸在節(jié)日快樂的氛圍中，因此，可主要圍繞“快樂”來開好早會。比如，在早會上安排抽獎環(huán)節(jié)，獎品不用多么貴重，只要大伙高興就好;早會上穿插節(jié)目表演環(huán)節(jié)，主要營造一種輕松快樂的氛圍。

給予下屬一個“緩沖期”

任何事情都有一個過渡期，管理者最好為員工也制定一個調(diào)整狀態(tài)的緩沖期，比如第一天上班可以允許員工在一起聊聊家常和見聞，用半天的時間讓員工在辦公室的氛圍中擺脫長假松弛的狀態(tài)，然后在員工的“熱乎勁”過后的第二天將各自的工作目標(biāo)和任務(wù)進(jìn)行細(xì)化，第三天即開始實(shí)施，使員工循序漸進(jìn)的進(jìn)入到正常的工作。

組織集體活動或戶外拓展

企業(yè)也可以針對員工的節(jié)后綜合癥，組織一些集體活動或戶外拓展訓(xùn)練。活動中，員工的身心不僅能得到全方位的調(diào)節(jié)、壓力得到釋放，還能增加自信心、挖掘自身潛能、重新體驗(yàn)團(tuán)隊(duì)合作精神，同事之間的關(guān)系也為之融洽。

合理安排節(jié)后工作

另外，管理者也要合理的安排節(jié)后的工作。長假過后，員工松弛的心情一下子被繃緊，也會很不適應(yīng)，工作效率也不會高，因此管理者要盡量避免在節(jié)后短時間內(nèi)給員工安排高強(qiáng)度和超負(fù)荷的工作。

歡樂祥和又忙碌的春節(jié)在不知不覺中已經(jīng)接近尾聲，餐飲業(yè)也即將迎來一年中最漫長又痛苦的經(jīng)營淡季，那么究竟如何的能度好年后的第一關(guān)呢？

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