高手在民間!外賣小哥150元發(fā)明“外賣恒溫箱”, 能恒溫3個多小時
在很多人眼里,穿梭在城市大街小巷的外賣小哥都是萬能小哥,他們不但能送達(dá)美食,滿足各位小伙伴各種稀奇古怪的備注要求,而且身懷絕技,網(wǎng)上流傳著他們不少傳說。
沈陽的外賣小哥隊伍里就有這么一位牛人,用150余元研發(fā)出外賣恒溫箱。在開啟極寒模式的沈陽,這款送餐神器陪著他把一單單熱乎的飯菜準(zhǔn)時送達(dá)。
緣起:外賣保溫對外賣小哥也很重要
這款“神奇外賣箱”的發(fā)明者是85后小伙于海濱。2016年,為了照顧在沈的父母,他從呼倫貝爾來到了沈陽,聽說送外賣掙得多,工作時間還自由,于是就加入了餓了么蘇家屯站 ,成為了一名外賣小哥。
“我是去年8月份入職的,沈陽降溫來得比一般城市都早,到了10月,氣溫就比較低了,那時我就開始琢磨怎么能讓自己外賣箱里的餐品別涼得太快。”
有了這個想法后,于海濱在送餐之余便上網(wǎng)查閱恒溫箱的相關(guān)資料,還拉上自己維修電動車的弟弟問這問那。雖然他沒有任何電器制作經(jīng)驗,但就是想把這個問題搞明白。
“外賣保溫不只影響用戶體驗,對于我們這些平時風(fēng)里來雨里去的外賣小哥也很重要。之前有一次趕上下暴雨,訂單量多,送到最后幾單,餐品都涼了,為此我還吃了幾個差評。如果能找到一種新方法,讓外賣保溫,我們的服務(wù)質(zhì)量絕對會提高很多。”于海濱說。
實踐:用150余元研發(fā)出外賣恒溫箱
去年10月中旬,于海濱決定把構(gòu)思許久的外賣恒溫箱付諸實踐。他先是找到了自己配送站的站長魏麗杰,說自己想設(shè)計一款恒溫箱,需要申請一個新箱子。魏麗杰對此很支持,當(dāng)時就批了一套新箱給他,還說“弄好了拿過來看看”。
記者看到,這款“神奇外賣箱”采用電動車電池發(fā)電,外賣箱底部和四周貼上鋁箔玻纖加熱片,再接上一條3.0mm線徑、電阻3歐姆/米的硅膠單芯螺旋發(fā)熱線。這條發(fā)熱線長11.8米,正好可以從外賣箱中伸出,接到電動車電池上。同時,于海濱還加裝了一個過熱保護(hù)器,80℃自動控溫。
“零件大都是網(wǎng)購的,成本總共150多元。組裝完畢后,我就趕緊騎上去試了試,心里挺忐忑,最主要是擔(dān)心保溫效果不好。”
于海濱說,結(jié)果外賣恒溫箱運(yùn)行良好,能持續(xù)恒溫3個多小時,電動車也只減少了30分鐘續(xù)航,于海濱帶著它很順利地送了一中午外賣。
“用了我這款電加熱恒溫外賣箱,外賣能持續(xù)保溫,再也不用擔(dān)心送到用戶手里時餐就涼了。”于海濱表示,目前,他已向國家知識產(chǎn)權(quán)局申請專利,并獲得了受理通知書。
機(jī)遇:上海總部向他發(fā)出工作邀約
于海濱的發(fā)明引來了餓了么上海總部物資管理組負(fù)責(zé)人解衛(wèi)濤的注意。在收到外賣恒溫箱后,物資管理組對其從加熱性能、續(xù)航能力等多方面進(jìn)行了專業(yè)測試。
“于海濱所研發(fā)的這套裝備在續(xù)航能力上表現(xiàn)出色,加熱性能上也還可以。”解衛(wèi)濤說,但因為產(chǎn)品零件是拼湊的,且是手工組裝,整體還是有些粗糙,同時加熱裝置表面溫度過高,目前還暫不適合推廣使用。
但解衛(wèi)濤也強(qiáng)調(diào),這套外賣恒溫箱還有很大的改進(jìn)空間,已幫助于海濱咨詢專利獎勵,甚至還向他發(fā)出了工作邀請。
“我覺得這位外賣小哥很有想法,也很有創(chuàng)造力,餓了么物資管理組很需要這樣的人才,希望他能夠來上海總部工作,也許能更好地把他的才華發(fā)揮出來。”解衛(wèi)濤說。
據(jù)了解,2017年10月26日,餓了么發(fā)布實施了《專利獎勵制度》,鼓勵員工創(chuàng)新。制度規(guī)定,一件發(fā)明專利申請遞交專利局并由官方正式受理后,獎勵專利受理獎金2000元,同時每年餓了么也會從提交專利的發(fā)明人中擇優(yōu)評選年度專利之星,獎金達(dá)到5000元。
對于來自上海總部的這份邀約,于海濱表示自己是為了父母來到沈陽,感謝同事的好意,自己還要跟家里多商量商量。
眼下,于海濱又開始思考如何能再發(fā)明點(diǎn)東西讓騎手送餐不挨凍,“現(xiàn)在市面上有一種電加熱手把,我正在琢磨怎么把它改進(jìn)改進(jìn)。”于海濱表示,既然選擇了送餐這一行,就要想著怎么把工作做得更好。
點(diǎn)贊:只要有心 干什么都會優(yōu)秀
愛發(fā)明的于海濱引來了眾多網(wǎng)友點(diǎn)贊。
網(wǎng)友“旅程”留言:“三百六十行,行行出狀元。”
網(wǎng)友“吳桐”評論:“贊你,既然做不了太陽,那我們就做星星,在自己的星座發(fā)熱發(fā)光。”
網(wǎng)友“孫亦然”稱:“即使在平凡的崗位上,也能做出不平凡。”
網(wǎng)友“菩提聽禪”感嘆:“只要有心,干什么都會優(yōu)秀!”
網(wǎng)友“隔壁老王”則表示:“干一行愛一行,這個小伙值得點(diǎn)贊!”
寫在最后:
餐廳外賣已經(jīng)成為餐飲業(yè)新的增長點(diǎn),在今后相當(dāng)長的一段時間里,誰贏得外賣,誰將搶占先機(jī)。但餐廳外賣的模式越來越多樣化,點(diǎn)擊下面的二維碼,看看這家餐廳的外賣如何與洋快餐抗衡。
烹飪絕技培訓(xùn)、餐企團(tuán)隊培訓(xùn)、企業(yè)內(nèi)訓(xùn)導(dǎo)入、《餐飲經(jīng)理人》、《烹飪藝術(shù)家》及電子雜志訂閱、2018年東方美食采購展展位、中國吃網(wǎng)廣告電話(微信同步):13331083297