北京:2018中國火鍋文化節(jié)蓄勢待發(fā)
時(shí)間:2017年5月21--23日
地點(diǎn):北京 國家會議中心?規(guī)模:5個(gè)展館
同期舉辦:
第八屆國際美食大獎賽
2018中國餐飲連鎖加盟展覽會
中國餐飲采購展覽會
主辦機(jī)構(gòu):東方美食?
支持單位:中國對外文化交流中心、新華社尋找好食材組委會、紅廚帽餐廳委員會、秘魯南
美烹飪傳播中心?
協(xié)辦單位:天津市餐飲協(xié)會、黑龍江龍菜產(chǎn)業(yè)協(xié)會、四川省火鍋協(xié)會、重慶市火鍋協(xié)會、內(nèi)蒙古火鍋協(xié)會、云南省餐飲行業(yè)協(xié)會火鍋分會、銀川市火鍋行業(yè)協(xié)會、山西省火鍋店行業(yè)協(xié)會、甘肅烹飪協(xié)會火鍋專業(yè)委員會、河南省烹飪協(xié)會火鍋專委會、青州市火鍋行業(yè)協(xié)會
承辦單位:北京箸福展覽有限公司

展會介紹:
火鍋,是中國餐飲業(yè)的重頭戲,經(jīng)過近幾年的高速發(fā)展,火鍋已成為餐飲業(yè)的吸金王。從營業(yè)額來看,火鍋是餐飲第一大品類,占據(jù)餐飲業(yè)總營業(yè)額的22%,是唯一占到兩成以上的品類。在火鍋業(yè)如此迅猛發(fā)展的形勢下,火鍋企業(yè)轉(zhuǎn)型連鎖經(jīng)營逐漸增多,連鎖店網(wǎng)點(diǎn)不斷增加,企業(yè)規(guī)模和實(shí)力在不斷增強(qiáng),知名品牌不斷涌現(xiàn),從而進(jìn)入餐飲業(yè)年度百強(qiáng)榜的企業(yè)也越來越多,為全國餐飲業(yè)的快速發(fā)展發(fā)揮了巨大的推動和促進(jìn)作用。
為了繼續(xù)推進(jìn)中國火鍋企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新、豐富我國火鍋產(chǎn)品種類,提升行業(yè)優(yōu)質(zhì)品牌知名度,促進(jìn)火鍋技術(shù)的研究和應(yīng)用,加強(qiáng)行業(yè)間的交流與合作,吸引更多的投資者加入火鍋行業(yè),服務(wù)火鍋行業(yè),我們將繼續(xù)在北京打造火鍋業(yè)盛會“2018中國火鍋文化節(jié)(北京站)”。
上屆數(shù)據(jù):?
上屆展會總規(guī)模達(dá)8000平方米,來自全國300多家優(yōu)秀供應(yīng)商參展,全國600家品牌火鍋連鎖企業(yè)創(chuàng)始人出席參會,展會共接待觀眾人數(shù)達(dá)13000多人。參展商由牛羊肉、海鮮、冷凍食品、特色食材、調(diào)味品、飲品、匯聚火鍋食材、底料、湯料、調(diào)味品、海鮮、冷凍食品、特色食材、飲品、火鍋設(shè)備及用品等相關(guān)產(chǎn)品展區(qū)。
與此同時(shí)主辦方將通過專業(yè)媒體、門戶網(wǎng)站、電視報(bào)紙、戶外廣告等結(jié)合線上線下資源,立體強(qiáng)勢推廣宣傳本次展會。

參展范圍:
1. 火鍋底料、醬料、湯料等火鍋延伸產(chǎn)品;
2. 火鍋食品、調(diào)味品等火鍋原輔材料;
3. 牛羊肉、特色涮品、農(nóng)產(chǎn)副產(chǎn)品;
4. 冷凍調(diào)理食品、魚/肉糜制、海鮮、果蔬制品、飲品;
5. 火鍋相關(guān)設(shè)備:電磁爐、洗碗機(jī)、消毒設(shè)施;
6.火鍋加工相關(guān)配套設(shè)備.中西廚房設(shè)備.不銹鋼廚具.冷凍食品展示柜及火鍋?zhàn)酪危?br /> 7..火鍋店裝修、餐飲品牌策劃等形象包裝及推廣;
8火鍋食品包裝技術(shù)及設(shè)備、物流、配送中心等火鍋相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈;
9.火鍋餐用器皿、餐飲收銀/點(diǎn)餐系統(tǒng);
10、國內(nèi)外火鍋企業(yè);火鍋加盟連鎖企業(yè)等
參展費(fèi)用:?
標(biāo)準(zhǔn)展位:9800元/9平方米,雙開口加收15%費(fèi)用
豪華展位:11800元/9平方米,雙開口加收15%費(fèi)用
光地:980元/平方米,最小36平方米起租
注:1、標(biāo)準(zhǔn)展位/豪華展位內(nèi)設(shè)施:地毯、三面圍板、公司名稱楣板、咨詢桌一張、折椅兩把、射燈兩盞、電源插座一個(gè)(特殊用電請事先說明,另行收費(fèi));
? ? 2、租用光地企業(yè),進(jìn)館前需另交交納施工管理費(fèi)、押金等。
定展原則:先報(bào)名、先付款,先安排。

同期現(xiàn)場活動:
中國烹飪藝術(shù)家年會
2018第三屆餐飲企業(yè)家年會
2018火鍋行業(yè)高峰論壇及頒獎大會
網(wǎng)址:www.chufenghanyun.cn
e-mail:bj85888691@163.com
傳真:010-85888691