近日，內(nèi)蒙古武川縣第五屆莜面美食技能大賽開(kāi)幕，來(lái)自城鄉(xiāng)的19名高手現(xiàn)場(chǎng)比拼武川莜面制作技藝。

武川縣素有“莜面之鄉(xiāng)”美譽(yù)，是我國(guó)莜麥的傳統(tǒng)種植區(qū)，目前莜麥種植面積達(dá)20余萬(wàn)畝。
來(lái)源：新華網(wǎng)