紅廚帽餐廳榜單的帶隊(duì)“大隊(duì)長(zhǎng)”
中國(guó)紅廚帽委員會(huì)、北京東方美食研究院將于2017年5月22日在北京國(guó)家會(huì)議中心發(fā)布《2017紅廚帽餐廳榜單》。紅廚帽餐廳秉承的匠心、亮德、拒烹、裸烹、優(yōu)材五大理念是餐飲企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的原動(dòng)力。紅廚帽餐廳榜單的上榜餐廳都是中國(guó)美食風(fēng)味流派的精彩代表,是餐飲行業(yè)的標(biāo)桿。紅廚帽餐廳榜單的意義除了在于表彰優(yōu)秀餐企,更是為了引導(dǎo)整個(gè)餐飲行業(yè)的良性循環(huán)與發(fā)展,引導(dǎo)餐飲人回歸本心。
大隊(duì)長(zhǎng)主題火鍋是重慶年年好飲食文化有限公司旗下的品牌之一。2014年9月,大隊(duì)長(zhǎng)新推出獨(dú)具小資情調(diào)的吧式火鍋,將紅色文化與酒吧文化相結(jié)合營(yíng)造出一種全新體驗(yàn)式火鍋。
大隊(duì)長(zhǎng)主題火鍋采用LOFT(由舊工廠或舊倉(cāng)庫(kù)改造而成的,少有內(nèi)墻隔斷的高挑開(kāi)敞空間)裝修風(fēng)格,墻面采用紅色文化系列的標(biāo)語(yǔ)圖案作裝飾,并且搭配高檔復(fù)古餐桌與吧凳。
每一個(gè)細(xì)節(jié)都灌注了大隊(duì)長(zhǎng)人的用心。大幅的標(biāo)語(yǔ)墻,復(fù)古而深沉的家具,以及黑白微卷的老照片與極具現(xiàn)代化時(shí)尚元素的裝飾相碰撞,在享受火鍋的同時(shí)也能感受到粗獷小資的氛圍。
大隊(duì)長(zhǎng)主題火鍋一直致力于推動(dòng)重慶火鍋行業(yè)的發(fā)展,加盟店遍及四川、陜西、甘肅、寧夏、河南、上海、江蘇、江西、海南、太原、山東、湖北、西安、南昌、貴州、廣東、甘肅等地。
大隊(duì)長(zhǎng)主題火鍋在快速的發(fā)展同時(shí)也取得了很多榮譽(yù)。先后被中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)、重慶市火鍋協(xié)會(huì)、《重慶時(shí)報(bào)》等協(xié)會(huì)及媒體賦予“全國(guó)綠色餐飲企業(yè) ”、“中華餐飲名店”、“中國(guó)健康膳食企業(yè) ”、“重慶火鍋名宴”、“重慶放心火鍋”企業(yè)等榮譽(yù)稱號(hào)。
作為紅廚帽餐廳榜單的一員,大隊(duì)長(zhǎng)秉承紅廚帽餐廳的五大理念不斷的完善自我,相信在不久的將來(lái),一定會(huì)發(fā)展的更加迅速和壯大!

大隊(duì)長(zhǎng)主題火鍋采用LOFT(由舊工廠或舊倉(cāng)庫(kù)改造而成的,少有內(nèi)墻隔斷的高挑開(kāi)敞空間)裝修風(fēng)格,墻面采用紅色文化系列的標(biāo)語(yǔ)圖案作裝飾,并且搭配高檔復(fù)古餐桌與吧凳。
每一個(gè)細(xì)節(jié)都灌注了大隊(duì)長(zhǎng)人的用心。大幅的標(biāo)語(yǔ)墻,復(fù)古而深沉的家具,以及黑白微卷的老照片與極具現(xiàn)代化時(shí)尚元素的裝飾相碰撞,在享受火鍋的同時(shí)也能感受到粗獷小資的氛圍。

大隊(duì)長(zhǎng)主題火鍋在快速的發(fā)展同時(shí)也取得了很多榮譽(yù)。先后被中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)、重慶市火鍋協(xié)會(huì)、《重慶時(shí)報(bào)》等協(xié)會(huì)及媒體賦予“全國(guó)綠色餐飲企業(yè) ”、“中華餐飲名店”、“中國(guó)健康膳食企業(yè) ”、“重慶火鍋名宴”、“重慶放心火鍋”企業(yè)等榮譽(yù)稱號(hào)。
作為紅廚帽餐廳榜單的一員,大隊(duì)長(zhǎng)秉承紅廚帽餐廳的五大理念不斷的完善自我,相信在不久的將來(lái),一定會(huì)發(fā)展的更加迅速和壯大!