東方美食中餐藝術全球傳播平臺
百度詞條：東方美食中餐藝術全球傳播平臺
“中餐藝術全球傳播平臺”東方美食APP，是出于幫扶海外中餐成長的目的，由東方美食文化集團于2016年3月10日推出。
海外中餐至今已有160多年的歷史，目前已經發(fā)展到30萬家、百萬從業(yè)者，形成了一定規(guī)模。但是，由于其創(chuàng)始人基本上是為了謀生從外行業(yè)進入，缺乏專業(yè)技術，沒有開店經驗，加上當今許多國家對引進中餐廚師設置了種種障礙，致使海外中餐館難以從國內引進廚師；同時，海外中餐廚師學習廚藝，又面臨缺少師徒傳承、缺乏中餐學校、回國學習費用過高等種種困難。這些困難，致使海外中餐館普遍處于小、散、難、差、亂的狀態(tài)，也影響到中國烹飪王國的形象和中華文化國際傳播。為了給全球的中餐業(yè)者提供一個便捷、高效的學習交流平臺，提升中餐的國際地位，東方美食文化集團集30年專業(yè)資源積累，打造了一個依托移動網絡的“中餐藝術全球傳播平臺”。
“中餐藝術全球傳播平臺”設有迄今最大的專業(yè)菜譜庫和經營管理范例庫，供全球的中餐廚師和中餐企業(yè)管理者借鑒學習。為解決海外中餐業(yè)者遠離祖國母體、多數(shù)從外行業(yè)進入、對技術和術語理解有差異的問題，平臺還設有輔導園地，由國內大廚和管理人士擔任輔導員，對海外中餐業(yè)者進行即時互動指導。比較起傳統(tǒng)的媒體和傳統(tǒng)的學習交流方式，“中餐藝術全球傳播平臺”具有傳播速度快、接收范圍廣、不受地域國別限制、可多媒體演示、可隨時隨地觀看、學習費用極低的優(yōu)勢。
“中餐藝術全球傳播平臺”下載的方式有兩種：蘋果用戶可到appstore商店搜索“東方美食”進行下載；安卓用戶可到安智市場、機鋒市場、360市場的安卓商店進行下載。下載時請認準該APP的LOGO為EASTEAT。
“中餐藝術全球傳播平臺”東方美食APP，是出于幫扶海外中餐成長的目的，由東方美食文化集團于2016年3月10日推出。
海外中餐至今已有160多年的歷史，目前已經發(fā)展到30萬家、百萬從業(yè)者，形成了一定規(guī)模。但是，由于其創(chuàng)始人基本上是為了謀生從外行業(yè)進入，缺乏專業(yè)技術，沒有開店經驗，加上當今許多國家對引進中餐廚師設置了種種障礙，致使海外中餐館難以從國內引進廚師；同時，海外中餐廚師學習廚藝，又面臨缺少師徒傳承、缺乏中餐學校、回國學習費用過高等種種困難。這些困難，致使海外中餐館普遍處于小、散、難、差、亂的狀態(tài)，也影響到中國烹飪王國的形象和中華文化國際傳播。為了給全球的中餐業(yè)者提供一個便捷、高效的學習交流平臺，提升中餐的國際地位，東方美食文化集團集30年專業(yè)資源積累，打造了一個依托移動網絡的“中餐藝術全球傳播平臺”。
“中餐藝術全球傳播平臺”設有迄今最大的專業(yè)菜譜庫和經營管理范例庫，供全球的中餐廚師和中餐企業(yè)管理者借鑒學習。為解決海外中餐業(yè)者遠離祖國母體、多數(shù)從外行業(yè)進入、對技術和術語理解有差異的問題，平臺還設有輔導園地，由國內大廚和管理人士擔任輔導員，對海外中餐業(yè)者進行即時互動指導。比較起傳統(tǒng)的媒體和傳統(tǒng)的學習交流方式，“中餐藝術全球傳播平臺”具有傳播速度快、接收范圍廣、不受地域國別限制、可多媒體演示、可隨時隨地觀看、學習費用極低的優(yōu)勢。
“中餐藝術全球傳播平臺”下載的方式有兩種：蘋果用戶可到appstore商店搜索“東方美食”進行下載；安卓用戶可到安智市場、機鋒市場、360市場的安卓商店進行下載。下載時請認準該APP的LOGO為EASTEAT。
