昨日，廣州市食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布第二季度食品監(jiān)督抽檢通報稱，在對食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)的糧食加工品、食用油、油脂及其制品、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、蜂產(chǎn)品、保健食品、特殊膳食食品、特殊醫(yī)學配方食品、嬰幼兒配方食品等進行監(jiān)督抽檢，共抽檢11580批次。

經(jīng)檢驗，實物質量合格11342批次，實物質量合格率為97.9%。

公布名單顯示，廣州市天河區(qū)體育西新街市場海鮮02號檔銷售的明蝦，檢出呋喃唑酮代謝物；廣州市越秀區(qū)寺右新馬路122號首層廣州市寺右市場自編c17、c24鋪銷售的花甲，檢出氯霉素；廣州市荔灣區(qū)鴻浩水產(chǎn)店銷售的白鱔，檢出隱色孔雀石綠。
專家表示，孔雀石綠可在魚體內(nèi)長時間殘留，通過食物鏈可能對人體產(chǎn)生危害；氯霉素和硝基呋喃類藥物均屬于廣譜抗生素，長期攝入后可能對人體健康產(chǎn)生危害。
目前，廣州市食品藥品監(jiān)管局已責令食品生產(chǎn)經(jīng)營者對抽檢不合格食品采取了下架、封存、召回等措施，防止不合格產(chǎn)品流入市場，并對生產(chǎn)經(jīng)營不合格食品的單位依法進行查處。
對外地流入的不合格產(chǎn)品，已通報食品安全監(jiān)管部門。
來源: 金羊網(wǎng)