不知不覺，小茶已陪伴大家走過了 15 年
 從春到冬，小茶每年會(huì)更新兩次菜單
有食客“喜新厭舊”
對(duì)上新的流行菜肴贊不絕口
也有食客懷念過去
想念在菜單上消失的味道
你還記得哪一款暖心暖胃的菜

曾經(jīng)見證了你的喜悅,安撫了你的惆悵呢？

食物給人帶來(lái)安全感，熟悉的味道會(huì)撥動(dòng)腦海中記憶的琴弦。

小茶對(duì)食客進(jìn)行了調(diào)查，將那些年，在一茶一坐一直沒有被遺忘的味道整理出來(lái)重回餐桌。曾經(jīng)的王牌產(chǎn)品在群眾的呼聲之下人氣歸來(lái)，總有一種味道能喚醒你的記憶！

 在博采眾長(zhǎng)的臺(tái)灣料理中，眷村菜獨(dú)樹一幟。

眷村老兵遠(yuǎn)離故鄉(xiāng)，鄉(xiāng)愁在心底油然而生。只能通過家鄉(xiāng)味道一解鄉(xiāng)愁。他們用臺(tái)灣的食材努力做出了家鄉(xiāng)風(fēng)味， 因此，眷村菜在融合寶島豐富的物產(chǎn)資源及傳統(tǒng)手藝的同時(shí)，也注入了中國(guó)大江南北的菜系特色。

在那個(gè)物資匱乏的年代，眷村媽媽們努力變化出不同的食物來(lái)喂飽孩子。一樣的材料和做法，圖的是讓家人吃飽開心。她們相互串門取經(jīng)，改良口味。不知不覺中，眷村洋溢著抱團(tuán)時(shí)暖暖的鄰里親情，也成為大江南北家鄉(xiāng)菜的交流中心。

15年來(lái)，一茶一坐始終堅(jiān)持純正的臺(tái)式美味。 “十里不同俗，百里不同味”,無(wú)論你來(lái)自何方，一茶一坐都能滿足你對(duì)家鄉(xiāng)美味的思念。