春  分
春分是反映四季變化的節(jié)氣之一。我國古代習慣以立春、立夏、立秋、立冬表示四季的開始。春分、夏至、秋分、冬至則處于各季的中間。春分這天，太陽光直射赤道，地球各地的晝夜時間相等，所以古代春分秋分又稱為"日夜分"，民間有"春分秋分，晝夜平分"的諺語。

大廚推薦菜

水炒三鮮鴨蛋口味特點：清鮮、軟糯。

活動內容

3月20日春分當天，一樓大堂設置豎雞蛋活動專區(qū)，凡到店消費的全聚德集團儲值卡、積分卡、粉絲會員，憑當日用餐小票均可參加豎雞蛋活動，每張小票限參加一次。

在規(guī)定時長內至少豎起一枚雞蛋的參與者，可獲得小禮品一份。