在風(fēng)景如畫(huà)的德興鳳凰湖景區(qū)，人頭攢動(dòng)，熱鬧非凡，伴隨春節(jié)的喜慶氣氛，連日來(lái)，游客們?cè)谶@里盡情地享受著一場(chǎng)美食饕餮盛宴。

從正月初五至初十，江西省德興市第二屆旅游美食文化節(jié)在鳳凰湖畔的和興古街精心呈獻(xiàn)。

紅薯粉揉皮，內(nèi)包豆腐、蒜沫、豆芽、碎肉，捏成小籠包狀，蒸約10分鐘出鍋，撒上蔥花，配上熟油調(diào)料。
一碗碗鮮爽嫩滑的烏佬果就這樣制作而成。

在龍頭山館，顧客一茬接一茬地在攤前排起長(zhǎng)隊(duì)，幾位廚大娘異常忙碌。

咸香開(kāi)胃的進(jìn)士糕、松軟可口的鋸餅、滿口生香的白果……美食節(jié)上，與烏佬果一樣，德興還有很多本土美食，也大受吃貨游客們的追捧。德興市委常委、副市長(zhǎng)葉永來(lái)介紹，德興美食有著一種獨(dú)特的植根性，地方特色極為濃郁，食材地道，制作技藝也非常講究，并且很多美食都有一段頗為傳奇的故事典故。

“早就聽(tīng)說(shuō)德興是一座風(fēng)光秀麗的山城，并且從網(wǎng)上得知正月初五開(kāi)始當(dāng)?shù)貙⑴e辦為期6天的旅游美食節(jié)活動(dòng)，所以大年初二我就早早地帶著家人來(lái)德興游玩。”

美食節(jié)開(kāi)幕當(dāng)天，來(lái)自上海的李其峰先生說(shuō)，此行既眼飽了美景，又品嘗到美食，感覺(jué)非常愉快。

據(jù)了解，春節(jié)期間，德興全市共接待游客36.46萬(wàn)人次，實(shí)現(xiàn)旅游綜合收入15240.28萬(wàn)元，同比分別增長(zhǎng)41.9%和48.3%。
“德興除了有很多美食，還有很多美景。”葉永來(lái)說(shuō)，“在大力發(fā)展休閑養(yǎng)生健康旅游的今天，弘揚(yáng)美食文化能為現(xiàn)代旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入新活力，所以我們通過(guò)舉辦一些有影響力的旅游美食節(jié)，讓一撥又一撥的游客欣賞到德興美景的同時(shí)，又忘不了舌尖上的‘德興味道’。”
來(lái)源：  中新網(wǎng)