近日，在全市旅游行業(yè)服務(wù)質(zhì)量提升暨旅游團(tuán)隊(duì)定點(diǎn)餐廳工作座談會(huì)上，市旅委和市市場(chǎng)監(jiān)管局向全市89家旅游團(tuán)隊(duì)定點(diǎn)餐廳授牌。

今年1-9月，我市旅游經(jīng)濟(jì)繼續(xù)保持良好態(tài)勢(shì)。據(jù)統(tǒng)計(jì)測(cè)算，全市實(shí)現(xiàn)旅游總收入418.25億元，同比增長(zhǎng)27.84%。全市53家星級(jí)飯店平均床位出租率達(dá)58.79%，較去年增加9.12個(gè)百分點(diǎn)。麗水旅游業(yè)正呈現(xiàn)出以團(tuán)隊(duì)游客快速增長(zhǎng)為特征的爆發(fā)式增長(zhǎng)勢(shì)頭，但是由于產(chǎn)業(yè)整體結(jié)構(gòu)的缺陷，旅游服務(wù)明顯準(zhǔn)備不足。
為此，市旅游委開(kāi)展旅游行業(yè)服務(wù)質(zhì)量提升專項(xiàng)行動(dòng)，著重從旅游六大要素之首的“吃”出發(fā)，于去年下半年啟動(dòng)旅游團(tuán)隊(duì)定點(diǎn)餐廳認(rèn)定工作。現(xiàn)經(jīng)各餐廳自薦，當(dāng)?shù)芈梦⑹袌?chǎng)監(jiān)管部門審核，市旅游行業(yè)協(xié)會(huì)旅行社分會(huì)認(rèn)定，最終確定了首批89家環(huán)境衛(wèi)生狀況優(yōu)良、服務(wù)口碑好的餐廳為旅游團(tuán)隊(duì)定點(diǎn)餐廳。
據(jù)了解，被授牌的旅游團(tuán)隊(duì)定點(diǎn)餐廳，導(dǎo)游優(yōu)先安排旅游團(tuán)隊(duì)前來(lái)就餐。同時(shí)，餐廳也要嚴(yán)格自律，主動(dòng)接受行業(yè)管理部門和游客的監(jiān)督，以過(guò)硬的餐飲服務(wù)質(zhì)量贏得游客的認(rèn)可。
“我們將進(jìn)一步規(guī)范定點(diǎn)餐廳制度，制定旅游團(tuán)隊(duì)定點(diǎn)餐廳認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，以制度來(lái)管理約束工作。”市旅委相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，同時(shí)采取征詢團(tuán)隊(duì)、游客意見(jiàn)，組織暗訪等方式監(jiān)督定點(diǎn)餐廳，定期淘汰不合格定點(diǎn)餐廳，吸納新鮮血液，擴(kuò)大定點(diǎn)餐廳隊(duì)伍。

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