日前，《成都市食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理辦法（試行）》（《辦法》）正式開始實(shí)施。

成都給全市食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者打分，風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)最高者的信息將被錄入成都信用網(wǎng)。

分為四級(jí) 風(fēng)險(xiǎn)越高等級(jí)越高
《辦法》明確，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)從低到高分為A級(jí)風(fēng)險(xiǎn)、B級(jí)風(fēng)險(xiǎn)、C級(jí)風(fēng)險(xiǎn)、D級(jí)風(fēng)險(xiǎn)四個(gè)等級(jí)。分值越高，風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)越高。
風(fēng)險(xiǎn)分值之和為0-30（含）分的，為A級(jí)風(fēng)險(xiǎn)；風(fēng)險(xiǎn)分值之和為30-45（含）分的，為B級(jí)風(fēng)險(xiǎn)；風(fēng)險(xiǎn)分值之和為45-60（含）分的，為C級(jí)風(fēng)險(xiǎn)；風(fēng)險(xiǎn)分值之和為60分以上的，為D級(jí)風(fēng)險(xiǎn)。
食品藥品監(jiān)督管理部門可以根據(jù)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者年度監(jiān)督管理記錄，調(diào)整食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)，根據(jù)風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)合理確定日常監(jiān)督檢查頻次，實(shí)施動(dòng)態(tài)調(diào)整，D級(jí)風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)評(píng)定結(jié)果錄入成都信用網(wǎng)。

有升有降 3年沒問(wèn)題調(diào)低等級(jí)

食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者如果有1次及以上市級(jí)或省級(jí)、國(guó)家級(jí)監(jiān)督抽檢不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的；不按規(guī)定進(jìn)行產(chǎn)品召回或者停止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的；拒絕、逃避、阻撓執(zhí)法人員進(jìn)行監(jiān)督檢查，或者拒不配合執(zhí)法人員依法進(jìn)行案件調(diào)查的， 下一年度風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)可調(diào)高一個(gè)或者兩個(gè)等級(jí)，加強(qiáng)監(jiān)管。
相反，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者如果連續(xù)3年未出現(xiàn)上述情況，可以調(diào)低一個(gè)等級(jí)。
風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)越高，執(zhí)法人員的“光顧”次數(shù)會(huì)越多。A級(jí)風(fēng)險(xiǎn)的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者，原則上每年至少監(jiān)督檢查1次；但D級(jí)風(fēng)險(xiǎn)則每年至少監(jiān)督檢查3次，并確定為食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)哨點(diǎn)的監(jiān)控對(duì)象，實(shí)施多頻次監(jiān)督抽檢，具體檢查頻次由區(qū)（市）縣食品藥品監(jiān)督管理部門確定。
同時(shí)，值得一提的是，小作坊、小食雜店、小餐飲、小攤販也在《辦法》要求范圍內(nèi)，“四小”拒絕接受食品風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)評(píng)價(jià)和專項(xiàng)整治，除依法處罰外，將記入食品從業(yè)個(gè)人信用檔案或其他征信檔案。
來(lái)源：成都商報(bào)