鰹魚肉質(zhì)甜美，適宜以半生熟形式作刺身食用，才能真正品嘗出鰹魚的鮮甜味道。

本季阿釗師傅為您帶來“炙鰹魚刺身”，炙過后的鰹魚留有油脂香氣，味道更有層次。另外還有鮮松茸和牛卷等“秋天的味道”等您親自來體驗(yàn)！

阿釗主廚推薦菜

炙鰹魚刺身、空運(yùn)鮮秋刀魚（刺身/烤）、鮮松茸和牛卷、舞茸甲魚湯、烤海膽墨魚、焗秋鮭什菌、炸太刀魚八幡卷、涼拌松茸春菊

餐廳整體風(fēng)格古樸、典雅而純凈。腳下潔白的沙石上層層疊疊的波浪寓意著海潮剛剛退去，壯碩規(guī)整的木構(gòu)架托著幢幢日式木屋，玲瓏剔透的窗柩里燈火通明……北京昆侖飯店溪谷村日本料理提供正宗日式零點(diǎn)鐵板燒和爐端燒。內(nèi)設(shè)多個(gè)榻榻米單間以及鐵板燒、爐端燒單間。
最后，友情提示來啦：您可以在我們的官方微信上預(yù)訂溪谷村日本料理198元單人爐端燒自助晚餐