跟美食城合作吧。在里面也搞一點(diǎn)宣傳攻勢(shì)。

可以充分利用網(wǎng)絡(luò)的時(shí)空跨度性，比如入駐團(tuán)購(gòu)網(wǎng)和美食網(wǎng)等團(tuán)購(gòu)或購(gòu)網(wǎng)網(wǎng)站，將自己的店在網(wǎng)絡(luò)上給消費(fèi)者展示出來(lái)，鑒于你的店距離人流量多的地方較遠(yuǎn)，建議你可以租用一輛商務(wù)乘用車，便于接送顧客

可以在網(wǎng)上宣傳，現(xiàn)在很多年輕人都是在網(wǎng)上找有沒(méi)有好吃的。

在網(wǎng)上宣傳！現(xiàn)在很多年輕人都有上網(wǎng)找店鋪和美食的習(xí)慣。

尋求多方面的支持一下

唉 。。。地理位置沒(méi)有選好

連宣傳都不會(huì)做，這家餐廳經(jīng)營(yíng)得很危險(xiǎn)。

加油。再加強(qiáng)一下宣傳力度。

發(fā)傳單

店面形象要較特別點(diǎn)。不是要跟客戶面對(duì)面的銷售嗎，你的做法也要奇特點(diǎn)，吸引人的眼光。

人少

還是沒(méi)有解答

問(wèn)題： 1.在一個(gè)沒(méi)有什么人流量的地方開了一家2000平米的美食城；美食城現(xiàn)在有16家小當(dāng)口；招商又招不到；怎么辦哦！

   你好：你提出的招商問(wèn)題，首要是定位，在選址上找的人不多，又開了一家這種餐廳，那么你在餐廳定位上就要有區(qū)分，光美食已不能達(dá)到吸引更多的人流量，因此在平面規(guī)劃和設(shè)計(jì)上要綜合考慮，有餐飲和一些與餐飲，消費(fèi)者生活相關(guān)的行業(yè)互動(dòng)，這樣就有效的吸引外來(lái)人員，帶動(dòng)客流量。

招商好壞是主要是看你的定位，如果欠定位好了自然有招是你招不完的，如果定位不好那就沒(méi)有人看上，所以是不好招，因此重點(diǎn)是定位，名字，和2000平米的規(guī)劃。然后定向的進(jìn)行宣傳達(dá)，推方就一定會(huì)有效果了。

問(wèn)題補(bǔ)充：

   我們的美食城又在一個(gè)縣城；要做些什么特色餐飲才吸引人?。磺蠼獍?/p>

你好：縣城，也是有消費(fèi)水平的，因?yàn)榭h城有一部分人對(duì)新鮮事物的了解和飲食上的需求，在招引檔口和餐飲定位上可以提前細(xì)分，本地產(chǎn)品占50%，外來(lái)品種占50%，這樣形成互補(bǔ)，又能帶動(dòng)，實(shí)現(xiàn)各個(gè)檔口不充突，又相互合利的一種模式。特色產(chǎn)品無(wú)非是各地的特色風(fēng)味小吃，你可以到當(dāng)?shù)氐氖?huì)成市去考查，然后指定項(xiàng)目定向招商，把你的16個(gè)檔口進(jìn)行區(qū)分，各個(gè)檔口經(jīng)營(yíng)不同的產(chǎn)品，不同的定位，自然就能找到你所需要的產(chǎn)品了。

宣傳，定位，價(jià)格，品質(zhì)，服務(wù)，是美食方廣場(chǎng)成功的重點(diǎn)，因此招商后在這些方面要加強(qiáng)管理，以提高餐廳的的營(yíng)利能力。供參考！

有問(wèn)題在聯(lián)系！

很難辦，

做些廣告

網(wǎng)上宣傳是一個(gè)非常好的方式，現(xiàn)在很多年輕人都喜歡上網(wǎng)。

選址前要做一些市場(chǎng)調(diào)研比較好

客流小做廣場(chǎng)的確很累，如果要做建議扣點(diǎn)形式吸引商戶 收取少量管理費(fèi) 入場(chǎng)費(fèi)用 。檔口品牌定位 就是說(shuō)各個(gè)檔口品牌化 以品牌分類 不是以產(chǎn)品分類。廣場(chǎng)以休閑為主體 配合美食 檔口規(guī)劃以休閑風(fēng)格為主 

您好 我是曼嘉偉美食的營(yíng)運(yùn)總監(jiān)  我們已經(jīng)有全國(guó)連鎖大型美食廣場(chǎng)近20家。介于您的情況我們深有體會(huì)，首先我們既然已經(jīng)選擇了客流少，且面積大的地方，那么我們暫時(shí)不考慮地址問(wèn)題，下面我只說(shuō)一下如何去運(yùn)營(yíng)：

運(yùn)營(yíng)模式美食廣場(chǎng)：

1，建議檔口采用聯(lián)銷商扣點(diǎn)形式，根據(jù)實(shí)際情況扣除各檔口月銷售額度的20%，作為抽成，或根據(jù)品相的毛利高低采用不同扣點(diǎn)，少量收取管理費(fèi)及保證金。

2，美食廣場(chǎng)屬于快餐，但是快餐取決于客流量，由于您那里客流較少，傳統(tǒng)快餐已近不適應(yīng)，那么選取中檔或品牌小吃，如當(dāng)?shù)刂?，或名牌小吃?；蛞愿鞯氐孛麨闄n口分類，如上海小吃 北京小吃等。

3，美食城以休閑為主，搭配各地名吃，也也許就是吸引的噱頭。

4，招商如果個(gè)別品牌不好招商，那么是否考慮過(guò)加入一定的投資，去加盟其品牌，如今加盟品牌基本也就是賣他們的配料等等，至于加盟費(fèi)用幾乎都是很少的。

另外2000平美食廣場(chǎng)，是否考慮做獨(dú)立店 

美食廣場(chǎng)一般租金很低，可以在你的美食城面積內(nèi)，劃出2-3家特殊獨(dú)立店，以高品質(zhì)滿足客流少但高消費(fèi)人群

弄店噱頭出來(lái)，看看能不能起點(diǎn)效果。

美食城的消費(fèi)要符合周圍人的消費(fèi)水平，也要做一下宣傳。

找人去那是十六家店的門口派傳單

招商不行，可以合資，找朋友試試。

要注意你家店鋪區(qū)域的經(jīng)濟(jì)發(fā)展趨勢(shì)，特別是商業(yè)發(fā)展速度，這對(duì)店鋪的前景有很大的影響。

特色餐飲分為麻辣類味型、辛香類味型、咸鮮酸甜類味型，你要先判斷自己餐廳的類型。

找一些成功有經(jīng)驗(yàn)的店鋪學(xué)一下一些經(jīng)驗(yàn)吧

如果沒(méi)有做有效的推廣或活動(dòng)那么你的流量少是必然的。

下看去人招不到商，是不是位置不好，如果你相信風(fēng)水的話，可以的話，，找人去看下

似乎很難解決

還能怎么辦。派傳單

當(dāng)然是要派傳單啦

選址不當(dāng)造成的尷尬……建議在做了宣傳的情況下，做創(chuàng)意特色餐飲，重點(diǎn)在特色，還可以做一下事件營(yíng)銷，把名聲打響起來(lái)

選址不當(dāng)

額。。。這個(gè)問(wèn)題有些難解

特色創(chuàng)意餐飲+廣告宣傳+運(yùn)作團(tuán)隊(duì)

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