喝什么粥養(yǎng)胃
最近胃一直不舒服,又不想依賴胃藥。所以想喝點(diǎn)粥。不知道喝什么粥對胃好。
12 條回答
喝點(diǎn)小米粥吧,養(yǎng)胃。我一般胃不舒服都喝姜粥,不過有人說胃不舒服不要吃姜。
我只知道小米粥
1紅棗糯米粥
配方
粳米100克,糯米100克,紅棗10枚,熟牛肚200克,牛肉湯1000毫升。
制法
以上原料文火慢煮,加少量麻油后食用。
功效
牛肚有“以胃養(yǎng)胃”的功效;全粥有養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)中益氣的功效。
2羊肉粥
配方
羊肉150-200G切丁, 粳米100G,蔥3枚,姜3片細(xì)鹽少許.
制法
砂鍋煮粥.趁熱服用,冬季為佳.
功效
益氣補(bǔ)虛,溫中暖下,壯胃健脾.
3早晚養(yǎng)胃粥
配方
粳米50克、大棗10個(gè)、蓮子20克。
制法
蓮子用溫水泡軟、去芯,粳米淘洗干凈,大棗洗凈。三者同入鍋內(nèi),加清水適量,旺火煮開后,文火熬煮成粥。
功效
養(yǎng)胃健脾,還可防治缺鐵性貧血。
4山藥百合大棗粥
配方
將山藥90克,百合40克,大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量。
制作
材料同時(shí)入鍋內(nèi),加清水適量,旺火煮開后,文火熬煮成粥。每日2次服食。
功效
山藥具有補(bǔ)脾和胃之功能;百合清熱潤燥;大棗、薏苡仁健脾和胃,諸物合用具滋陰養(yǎng)胃、清熱潤燥的作用。本粥特別適合胃病中醫(yī)辨證屬胃陰不足者,患者常表現(xiàn)為胃脘隱痛、饑不欲食、口乾咽燥、形體消瘦、舌紅少苔、脈細(xì)。
小米南瓜粥
材料
南瓜300克,小米50克,大米100克,冰糖幾粒
做法
1、把小米和大米一起洗凈,入鍋摻水多些燒開。
2、南瓜削皮洗凈切成薄片,放進(jìn)鍋里一起熬,把南瓜熬爛。
3、南瓜要熟的時(shí)候放冰糖,再用舀子攪拌均勻,要把南瓜攪拌的看不到南瓜片即可。如果有打水果機(jī)器,就可以把南瓜打成糊倒進(jìn)小米粥里攪拌均勻熬制即可。
海產(chǎn)粥
材料
蝦仁2兩,花枝2兩,蛤蜊5粒,韭菜2條,姜絲1兩,白粥半碗,魚高湯1碗,雞蛋1個(gè),鹽1茶匙,白胡椒粉1/2茶匙
做法
1.蝦仁洗凈后用刀子在背部略為切開,再放入滾水中川燙取出備用;花枝用刀子劃出波浪刀后,再放入滾水中川燙取出備用;蛤蜊浸泡在鹽水中讓它吐沙完成后取出備用;韭菜切段備用。
2.取一湯鍋,放入魚高湯、作法1的材料、姜絲、白粥和所有的調(diào)味料,以中火將粥煮開后即可熄火。
3.將雞蛋打散后,淋入作法2的粥內(nèi)即可。
小米粥確實(shí)是不錯(cuò),對腸胃好。
我覺得喝養(yǎng)胃粥要考慮到季節(jié)和每天的時(shí)辰因素,即便有很多粥養(yǎng)胃也要看看是在什么時(shí)間里吃什么粥最合適且更容易吸收,而且每個(gè)人的體質(zhì)也不一樣,要弄清楚自己是什么體質(zhì),空閑時(shí)候可以在網(wǎng)上收索一下,我這邊給您分享一下冬季的早晚養(yǎng)胃粥可以參考參考。
材料:粳米50g、大棗10顆、蓮子20g
1、蓮子用溫水泡軟、去芯,準(zhǔn)備材料都要清洗干凈;
2、三樣一起下鍋,適當(dāng)加清水,用大火燒開后改用文火煮粥;
3、根據(jù)個(gè)人口味適當(dāng)放調(diào)料或者是糖,建議最好是吃原味的;
(早晚食用,養(yǎng)胃健脾,對貧血也會(huì)有所改善)
其實(shí)白粥也可以的啊
花膠雪耳小米粥
材料
花膠 50g,雪耳1朵,小米3小把,糯米3小把,紅棗10粒,杞子1小把,姜粒5g,冰糖適量
做法
1、花膠提前一晚泡,雪耳泡一個(gè)小時(shí);
2、將花膠切粒(越小越容易融化),雪耳剁碎,紅棗切粒,小米和糯米,杞子洗干凈,姜切粒粒;
3、然后將所有材料一一放到大燉盅里,燉3-4小時(shí),放冰糖適量,再燉半小時(shí)即可。
事實(shí)上,白粥才最真實(shí)有效。易消化的才是最好的啊
五谷雜糧都不錯(cuò)啦。
薏米粥比較好。