獼猴桃不熟可以吃嗎？
獼猴桃不熟可以吃嗎？我之前吃獼猴桃嘴角過(guò)敏，是怎么回事呀？有什么大問(wèn)題嗎？
3 條回答
回答者: 熊貓隊(duì)長(zhǎng)
2026-01-04 11:16:29
堅(jiān)硬狀態(tài)的獼猴桃并不好吃。糖分很低，果實(shí)酸澀，還讓人感覺(jué)刺口。因?yàn)槠渲泻写罅康鞍酌?，?huì)分解舌頭和口腔黏膜的蛋白質(zhì)，引起不適感。所以，獼猴桃一定要放熟才能食用。
回答者: 國(guó)產(chǎn)無(wú)心菜
2026-01-04 11:16:29
可以吃 但肯定不好吃啊。。
回答者: 伙計(jì)
2026-01-04 11:16:29
獼猴桃采摘時(shí)可溶性固形物停留在一個(gè)較低的階段，必須經(jīng)過(guò)一個(gè)后熟階段它的可溶性固形物，總酸，還原性糖等會(huì)發(fā)生一個(gè)變化，達(dá)到我們可以食用的狀態(tài)。選購(gòu)的時(shí)候根據(jù)自己的情況，如果要立即吃，就買(mǎi)捏上去有一定手感較軟的，如果想過(guò)幾天再吃，就買(mǎi)硬的。
