蜂蜜的種類許多，包括槐花蜜、桂花蜜、棗花蜜等等，而不同花制成的蜂蜜，功效上還有些差異，大家在選擇的時候，可以根據(jù)自身需要挑選最適合的。

　　想漂亮用桂花蜜。

　　桂花蜜有“金芙蓉”之稱，是愛**士的首選，因為它的潤膚、養(yǎng)顏效果比較好。

　　愛上火吃洋槐蜜。

　　愛上火的人，秋天容易口干舌燥，有上火癥狀的，最好選擇洋槐蜜，因為它的潤肺、去燥效果非常好。

　　身體弱吃棗花蜜。

　　棗花蜜顏色偏深，果糖含量高，微量元素含量尤為豐富，具有安神、補血的功效，所以是中老年婦女兒童和體弱者理想食品。

1. 從色澤上看，淺色和特淺琥珀色最好，其次為淺琥珀色和琥珀色，深琥珀色和深色較差。從濃度上看，一級蜜的濃度為42度以上，二級為41度，**為40度，四級為39度。從花種上看，山桂花、荔枝、桂圓、柑橘、椴樹、刺槐、紫云英、等花種蜜為一等蜜；油菜花、棗花、棉花、瓜花、葵花等花種蜜為二等蜜；烏柏、桉樹、蕎麥等及含有刺激味的花種蜜為三等蜜。
   除了以上三點，挑選蜂蜜時還要注意四點：
    
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   味道：入口柔軟細膩、清潤爽口、甘甜清新、回味輕悠的為優(yōu)質(zhì)蜂蜜；入口綿潤、喉感麻辣、味道甜膩、回味較重的為次級蜂蜜。
    
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   黏度：優(yōu)質(zhì)蜂蜜應(yīng)為稠厚液體，把蜂蜜滴在掌心，用手指搓揉指感沾膩的質(zhì)量為佳。
    
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   氣味：單一品種的花香氣溫明顯，如紫云英蜜有青草氣息，槐花蜜有槐花香味，氣味純正無雜味的為優(yōu)質(zhì)。
    
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   沉淀：以1:5的比例將蜂蜜與水混合稀釋，靜置一整天后，如無沉淀則為優(yōu)質(zhì)蜂蜜。

1.百花蜜
感覺不錯的理由：
               采于百花叢中，匯百花之精華，集百花之大全。清香甜潤，營養(yǎng)滋補，具蜂蜜之清熱、補中，解毒、潤燥、收斂等功效，是傳統(tǒng)蜂蜜品種

2.龍眼蜜
感覺不錯的理由：
               南方特有蜜種。具有龍眼的香氣。本品取龍眼益心脾、補氣血的作用，有養(yǎng)血安神、開胃益脾、養(yǎng)顏清熱潤燥，補中之功效。對心脾血虛引起的心悸不安、失眠和記憶力減也有一定輔助療效。

缺陷：特別適宜婦女食用   
    (她還沒18   怎么能和婦女撤上關(guān)系呢!)

3.槐花蜜
感覺不錯的理由:
               水白透明，質(zhì)地濃稠，不易結(jié)晶，具有清淡幽香的槐花香味，甘甜鮮潔，芳香適口。本產(chǎn)品具有槐花之清熱、去濕、利尿、涼血、止血之功效，能保持毛細血管正常的抵抗能力，降低血壓，并用于預(yù)防中風，同時亦有普通蜂蜜清熱、補中、解毒、潤燥之功效。為蜜中上品。較適用于心血管病人的保健食用。

缺陷:是春季蜜種。 (現(xiàn)在是秋季,會不會有點不好啊!)

 

一般都喝原味的吧，沒蜂蜜沒有什么區(qū)分的，我建議還是和原味的。

秋天容易口干舌燥，有上火癥狀的，最好選擇洋槐蜜，因為它的潤肺、去燥效果非常好。