菜心上的小黃花不能吃嗎？有毒嗎？
我一直是不吃菜心上的花的，有時(shí)會(huì)連菜心也一起扔掉，因?yàn)槲矣X得菜心上面會(huì)有殘留下的農(nóng)藥，可是家里人總說我浪費(fèi)，不知道以前的苦日子！汗！親們，菜心上的小黃花不能吃是嗎？有毒？
2 條回答
回答者: 朦朧的雨天
2026-01-04 11:16:29
菜心中的小黃花并沒有毒，是可以食用的。但是很多菜農(nóng)在噴農(nóng)藥的時(shí)候都會(huì)噴在小黃花上面，所以建議最好把它摘掉，如果想要食用的話，也要清洗干凈。
出現(xiàn)小黃花的菜心其實(shí)已經(jīng)是長得偏老一些的，吃起來會(huì)有難咬的骨和粗纖維。所以在選擇的時(shí)候最好不要選擇有小黃花的蔬菜，只有菜葉的菜心要更加鮮嫩和口感會(huì)更好。
回答者: 云煙
2026-01-04 11:16:29
其實(shí)所有的青菜都會(huì)面臨這個(gè)問題，因?yàn)樗鼈兌际菑陌l(fā)芽長成的，那時(shí)肯定噴了藥，長大后菜心上可能會(huì)留下藥，所以還是扔了吧，健康重要！
