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求高手指點,小弟現(xiàn)在迷茫了~~~~~~

經(jīng)營管理 提問人: m3699150 提問時間: 2026-01-04 11:16:29 回答數(shù): 3個

小弟我現(xiàn)在在工業(yè)區(qū)開了一家快餐店,位置在一家工廠的后門口,工廠有4,,5千人左右,女孩居多。中午做的是炒好的自選快餐。在整條街的位置比較靠近工廠門,所以算是整條街比較靠上的位置。人流量還可以,但是為什么留不住人到店??

現(xiàn)在開業(yè)快一個月了,幾乎每天都會或多或少的賠錢,相關(guān)物料會浪費很多,生意一直也不好,這邊主要有倆家類似的快餐店,因為他們開的比較久一點,生意一直很好,我開業(yè)對他們也沒什么影響。整天看著別人火爆的生意場面!其實就會很困惑,為什么自己的生意沒有一點好轉(zhuǎn)的跡象?。?!我也知道萬事開頭難?可是守了一個月了快,為什么就沒有好轉(zhuǎn)的跡象呢?     品質(zhì),環(huán)境,服務(wù)三家其實都差不多的,價格一樣的,我們還有免費的飲料送,可是生意為什么就一直不好!壓力很大啊

請問,我該如何能讓自己的生意有所好轉(zhuǎn)!不想就此失?。∏蟾呷酥更c,我該如何經(jīng)營才會有轉(zhuǎn)機(jī)????謝謝,急,急~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

3 條回答

回答者: 木棉花
2026-01-04 11:16:29

1、相關(guān)物料會浪費很多——做好成本控制

2、味道,是不是其他的店比你的好?

3、分量和價格,是否其他的比你的有優(yōu)勢?

做快餐,講究的是經(jīng)濟(jì)實惠好吃干凈,其實不太難的。

回答者: 吃貨行天下
2026-01-04 11:16:29

聽你這么說我也迷漫了,聽你說的新店一般都是比較好賺的,怎么你形容的那么蕭條呢,這是跟你的菜品也有關(guān)系的。

回答者: 國產(chǎn)無心菜
2026-01-04 11:16:29

飯店好的信譽是慢慢做出來的,這個要花費一定時間,要車得住氣哈

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