草莓：堅固牙齒，并且其中還含有漂白和清潔牙齒的成分，對于除掉牙齒表面的茶垢和咖啡污垢十分有用。因此，飯后不要忘了吃些草莓。

　　花菜：它可以作為“磨砂膏”，美白牙齒。同時，花菜可以刺激唾液的產(chǎn)生，有助于阻止牙斑的形成。

　　西瓜：兩杯西瓜汁可以補充人體每天所需維生素c的25%。維生素C對于牙齒和牙齦健康非常關(guān)鍵，它有助于鐵元素的吸收，還具有抗氧化功效，防止“自由基”分子氧化導(dǎo)致的牙齒老化。研究表明，吃維生素C含量高的食物，患牙齦疾病的概率會降低。

　　橙子：橙子中的維生素C同樣會促進牙齒和牙齦健康，其中的纖維還可以使牙斑脫落。

　　蘋果：嚼蘋果可以刺激口腔分泌唾液，清理和堅固牙齒，還可以減少身體對糖的吸收。

　　深色蔬菜：暗綠色葉子的蔬菜富含胡蘿卜素，它可以轉(zhuǎn)化成維生素a，有助于保持牙床堅固。

　　奶制品：研究認為，酸奶中的蛋白質(zhì)可以附著在牙齒上，從而保護其免受有害酸性物質(zhì)的侵襲，增強牙齒健康。另外，咀嚼較硬的干酪可以促進唾液產(chǎn)生，從而去除食物殘渣。

　　豆類：這類食物可以充分“擦凈”口腔，刺激唾液產(chǎn)生。

　　葡萄：葡萄中的清潔酶蘋果酸，會使牙齒亮白。

　　水：水可以減少口腔中的污垢，讓人免受牙齒腐蝕的痛苦，使得牙齒長期堅固。平時要做到，飯間抿少量的水，飯后漱口。

　　芹菜

　　大口嚼著芹菜，幫你的牙齒進行一次大掃除，讓你減少蛀牙的機會。

　　因為，“這些纖維粗的食物就像掃把，可以掃掉一部份牙齒上的食物殘渣，”另一方面，當你愈是費勁咀嚼，就愈能刺激分泌唾液，平衡口腔內(nèi)的酸堿值，達到自然的抗菌效果。

　　芭樂

　　牙齦常保健康，啃一顆芭樂是另一個好方法。

　　芭樂的熱量低，很多人節(jié)食的時候拿它來增加飽足感，而它的維生素C含量又高居水果之冠。

　　維生素C是維護牙齦健康的重要營養(yǎng)素，嚴重缺乏的人牙齦會變得脆弱，容易罹患疾病，出現(xiàn)牙齦腫脹、流血、牙齒松動或脫落等癥狀。

　　*酪

　　鈣攝取不足會動搖骨本，其實也會耗損牙齒健康，所以每天要從各種天然食物里補充鈣。*酪不但是鈣的良好來源之一，它對牙齒還能發(fā)揮其它保護作用。

　　研究指出，*酪里含的鈣及磷酸鹽可以平衡口中的酸堿值，避免口腔處于有利細菌活動的酸性環(huán)境，造成蛀牙；而且經(jīng)常食用*酪能夠增加齒面的鈣質(zhì)，有助于強化及重建琺瑯質(zhì)（因為鈣是組成琺瑯質(zhì)的最主要成分），使牙齒更為堅固。

　　綠茶

　　“長壽之寶”的綠茶，對健康的好處實在多到讓人無法抗拒它，許多研究都指出它的抗氧化能力相當強，可以預(yù)防多種癌癥，常喝的人也會減少罹患心血管疾病的風險。

　　一方面是綠茶含有大量的氟（其它茶類也有），可以和牙齒中的磷灰石結(jié)合，具有抗酸防蛀牙的效果。另一方面是研究顯示，綠茶中的兒茶素（catechins）能夠減少在口腔中造成蛀牙的變形鏈球菌，同時也可除去難聞的口氣。