如果你資金或技術及人脈上其中一項或多項一定需要與一個人合伙的話，那就合伙，合作前把能想到的問題都用文字落實下來，合作這樣的事兒，其實無論賠還是賺都會發生這樣那樣的問題，過程和結果都不會讓你輕松的，屬于自找麻煩類的事兒。如果這些都不用，哪怕干個稍微小一點的店面前期，都不要選擇合伙經營。

合伙開店要做到先小人后君子，把所有可能發生的情況都列在合伙協議中，發生問題按合同辦事

合伙的話資金會強大一些 但經營起來可能矛盾也會很多哦。。。利弊都有，，主要看怎么平衡。。

可能生意沒做成，朋友也沒了

　　合伙經營還可以保證更多的資金來源。有了足夠的資金來源，企業的經營規模、檔次、等級等方面自然也會相應提高，也就能做更多的事情。所以，合伙經營的籌資方式可說是中小餐飲企業擴大經營、發揮潛力的可供選擇的一種最佳方式。

　　當然，合伙經營的缺點也很明顯。餐飲業主對此要有足夠的思想準備。因為對一個有長遠打算的企業經營者來說，任何影響都是要防備的。

　　1.合伙經營存在著無限的債務。

　　2.合伙經營酒店壽命有限。每一個合作伙伴的行為方式、生老病死都會對企業產生影響，任何合作伙伴的死亡或宣告破產，都會導致合伙企業的消亡。

　　3.合伙經營權力分散。由于合伙人的不斷增加，企業的管理權必須分散。有關企業方針、資金規劃、人事管理以及發展方案等都將產生變化。