廣州哪里有啤酒鴨吃呢？
誰(shuí)知道廣州哪里有啤酒鴨吃呢，沒(méi)吃過(guò)，聽(tīng)朋友說(shuō)很好吃，誰(shuí)知道哪里有好吃的啤酒鴨，快快告訴我啊！
3 條回答
回答者: 畫(huà)眉鳥(niǎo)
2026-01-04 11:16:29
樓主我建議你自己做 很簡(jiǎn)單的，還衛(wèi)生！
材料:鴨子 啤酒 姜 干紅辣椒 桂皮 整蒜 蔥 鹽 油
新鮮鴨子半只， 剁好塊不能太大 , 也不能太小, 如果鴨子很肥的話建議將鴨屁股上的皮去掉些;
姜切大片、整蒜 ，鍋里放少量油再放鴨子一起快火炒到有香味、加入干紅辣椒，記得放點(diǎn)點(diǎn)醋;
放點(diǎn)桂皮 翻炒會(huì)， 先少量放入啤酒，啤酒香味道出來(lái)后，再把整瓶啤酒倒入鍋內(nèi)沒(méi)過(guò)鴨子大火燉開(kāi)， 再改小火燉，直到肉快爛時(shí)加入鹽，再燉20分鐘，因?yàn)樘绷伺率懿涣耍旨恿藥最w小冰糖，可別煮干了，出鍋時(shí)裝盤(pán)將蔥花撒在面上 ，成功了！！
回答者: 國(guó)產(chǎn)無(wú)心菜
2026-01-04 11:16:29
百度說(shuō)北京路的湘菜館的啤酒鴨不錯(cuò)。。
回答者: 冰月
2026-01-04 11:16:29
只要是湘菜館，一般都會(huì)有的。
