請(qǐng)問(wèn)豆腐腦怎么煮才不會(huì)很多水

美食導(dǎo)吃提問(wèn)人: ABBYABBIE 提問(wèn)時(shí)間: 2026-01-04 11:16:29 回答數(shù): 5個(gè)

我每次煮豆腐腦都會(huì)有很多水，為什么會(huì)這樣啊？我是按照網(wǎng)上的來(lái)做的

5 條回答

回答者: 點(diǎn)點(diǎn)滴滴

2026-01-04 11:16:29

首先要選擇正宗的豆腐，然后就是要把豆腐放水里泡一會(huì)。

回答者: 相遇

2026-01-04 11:16:29

1.豆?jié){濃度可能不夠
2.點(diǎn)豆腐的東西稍放多點(diǎn)，
用石膏點(diǎn)硬實(shí)點(diǎn)，口感差點(diǎn)
用鹵水點(diǎn)便宜，口感好，量不太好掌握
用內(nèi)脂（商品名：豆腐王）點(diǎn)簡(jiǎn)單，但放多了就味道發(fā)酸

回答者: 菲菲99

2026-01-04 11:16:29

買好點(diǎn)的豆腐腦

回答者: 愛(ài)情小鳥

2026-01-04 11:16:29

不要放那么多水

回答者: 楊過(guò)與小龍女

2026-01-04 11:16:29

首先是和豆腐腦本身有關(guān)。不太正宗。