小米南瓜粥的做法，小米南瓜粥怎么做？
小米南瓜粥的做法，小米南瓜粥怎么做？
3 條回答
回答者: gf.hotel
2026-01-04 11:16:29
具/原料 主料
大米80g
白薯150g
耗時(shí)
準(zhǔn)備時(shí)間10-20分鐘
制作時(shí)間1小時(shí)-2小時(shí)
材料：大米80g
大米先用水泡一下20分鐘
白薯去皮切塊
將泡好的大米與白薯塊一同放進(jìn)電子燉盅，再加適量水。
蓋好蓋子，煲2個(gè)小時(shí)（燉盅的里、外，放的都是開水，不用耗時(shí)等開）。
剛剛出鍋的大米白薯粥，趁熱喝。
回答者: 飲食起始站
2026-01-04 11:16:29
試做一下~
回答者: huangyuzhen12
2026-01-04 11:16:29
原料：小米100g、南瓜300g。
1、南瓜去皮切塊，小米洗凈后用清水浸泡20分鐘；
2、準(zhǔn)備半瓶開水，倒入電飯鍋中，下小米煮30分鐘；煮小米時(shí)，用攪拌機(jī)將南瓜打成泥（省略也行，我是想追求“南瓜溶于無形”的感覺）；
3、30分鐘后，加入南瓜同煮，繼續(xù)煮15分鐘左右即可，中間要時(shí)時(shí)攪一攪，避免粘鍋
煮粥溢鍋很頭疼吧？——咱三管齊下：
1、丟一把湯勺到鍋里，據(jù)說能改變粥“撲騰”的方向，從而達(dá)到不溢出的目的；
2、在粥面上滴幾滴麻油，據(jù)說改變了分子的啥啥活性吧，也不會噗出來；
3、在鍋上加一層籠屜，就可以放心地蓋上蓋子，據(jù)說是因?yàn)轭A(yù)留了一個(gè)可供蒸汽上升又回落的空間，所以不溢。
