土豆怎么做炸薯條好吃？

美食導(dǎo)吃提問人: zhongyan 提問時間: 2026-01-04 11:16:29 回答數(shù): 2個

做炸薯條怎么做好吃？

2 條回答

回答者: 美食世界

2026-01-04 11:16:29

土豆
食用油
將土豆去皮，切成半厘米見方的長條。置入冰箱的上層冷凍。等其徹底凍透后即可以準(zhǔn)備炸制薯條。
將炒鍋內(nèi)加食用油約一之兩厘米深（再多一些也好）。燒之七八成熱（油溫約220度，油叢中間向上翻動），加入已經(jīng)凍好的薯條，炸約兩分鐘，至薯條膨軟，顏色變黃時為止。用漏勺撈出，瀝干余油，根據(jù)個人囗味加入
適量的鹽即可。

回答者: 五葉草

2026-01-04 11:16:29

　　自制薯條的原料：土豆兩個；

　　自制薯條的配料：純牛奶250ML；

　　自制薯條的調(diào)料：鹽、番茄醬、油。

　　自制薯條的做法：

　　1.土豆兩個備用。

　　2.土豆削皮切成筷子粗細大小后泡在清水內(nèi)。

　　3.鍋內(nèi)熱水把土豆放入再開鍋就可以關(guān)火了。

　　4.撈出的土豆過涼水，把土豆沖涼。

　　5.瀝干水分后的土豆條擺入保鮮盒內(nèi)。

　　6.倒入純牛奶，牛奶量跟土豆齊平即可，放入冰箱泡一晚上。