第一，開店要選擇一個比較好的門面，需要多少租金（如果是自己的，就可以節(jié)約這筆費用），門面的裝修、招牌需要多少費用；

　　第二，門面準(zhǔn)備好以后，首先要到當(dāng)?shù)氐墓ど绦姓芾聿块T核定一個名稱（相當(dāng)于企業(yè)的組織機(jī)構(gòu)代碼證），一般是70-80左右元（各地方不一定相同）；

　　第三，核定名稱后，繼續(xù)在工商行政管理部門辦理工商營業(yè)執(zhí)照（工本費不是很高，一般是40元），同時要交納當(dāng)?shù)貍€體協(xié)會會費（一般一年交納96元），同時主管工商所會核定你每月應(yīng)該交納的管理費（一般每月50元）；

　　第四、開飯店,你辦好營業(yè)執(zhí)照以后，要帶你聘請的廚師、服務(wù)員到當(dāng)?shù)氐募膊☆A(yù)防和控制中心（簡稱疾控中心）進(jìn)行體檢，申請核發(fā)衛(wèi)生許可證；

　　第五、辦好營業(yè)執(zhí)照后，一個月內(nèi)（稅法規(guī)定營業(yè)執(zhí)照簽發(fā)30日內(nèi)）到當(dāng)?shù)氐亩悇?wù)機(jī)關(guān)辦理稅務(wù)登記，先（納稅服務(wù)大廳人員看了你的營業(yè)執(zhí)照后會發(fā)表給你，并輔導(dǎo)你怎樣填寫）填寫《稅務(wù)登記表》（表中要粘貼你的身份證復(fù)印件），然后交給大廳的辦稅人員審核，如果沒有問題，他們會打印稅務(wù)登記證給你，一般工本費用是40元。

衛(wèi)生許可證、、稅務(wù)登記證、營業(yè)執(zhí)照、基本就是這三項、、不同城市有不同的各項證件辦理，你還是到你們本地餐廳了解一下最好、這里面說的不一定全正確。